كيفية اختيار جرة بهار مادة جيدة للاستخدام في المطبخ؟

        في الطبخ اليومي ، يعتبر الطعام مهمًا جدًا ، لكن البهارات مهمة جدًا للغاية. لا يمكن أن يكون الطهي بدون توابل مثاليًا. على الرغم من أنها كميات صغيرة جدًا ، إلا أنها يمكن أن تلعب دورًا مهمًا في الطعام من حيث اللون والرائحة والذوق. بشكل عام ، يبدو من الملائم الاحتفاظ بالعبوة الأصلية بعد الفتح ، لكنها قد تكون رطبة أو غير صحية. لذلك ، جرب جرة التوابل وستبدو جميلة عندما يكون الطراز مشابهًا لزخرفة المطبخ. هناك العديد من علب البهارات في السوق. دعنا نتعرف على المواد وكيفية اختيار برطمانات البهارات. ما هي أفضل الأساليب التي تستحق اختيارك؟

 1. اختيار المواد من جرة بهار

   مادة بلاستيكية: برطمان بهار بلاستيكي خفيف الوزن ورخيص ، يناسب وضع البهارات التي لا تنبعث منها الروائح ولا تتلاشى بسهولة.

   ب- مادة السيراميك: مادة السيراميك لها نسبة استرطابية عالية. عندما تصلب البهارات بواسطة الرطوبة ، أو تفقد الرطوبة وتبدأ صلابة. منع الجفاف المفرط أو الرطوبة ، السيراميك اختيار جيد. مثل الملح والسكر.

   ج - مادة الزجاج: لأن المادة الزجاجية أكثر مقاومة للأحماض ، فإن لها وظيفة الاحتفاظ بالطعم ، وهو مناسب جدًا للحفاظ على توابل الذوق القوية.

2. كيف نختار جرة بهار جيدة

  أ. المواد: كمواد مقدمة أعلاه ، يتم بيع العديد من الأنواع في السوق ، نختار المواد حسب حاجتنا.

  ب. تصميم سهل الاستخدام ، مثل المقبض ، وضيق عالي ، وتصميم مانع للتسرب.

  ج- السعة والحجم. اختر منتجًا بحجم صغير لكن سعة كبيرة. اشترِ أشكالًا ثابتة حتى لا تقلق بشأن اصطدامها ، مما يتسبب في تسرب البهارات على الطاولة.

  د- أنواع سهلة التنظيف. نظرًا لأن البهارات عبارة عن جزيئات صغيرة جدًا - مثل فم الزجاجة الكبير مصمم للتنظيف الداخلي العميق ، اختر زجاجة ذات هيكل بسيط وستكون سهلة التنظيف.