كيفية اختيار صندوق غداء مناسب لتسخين الميكروويف

في الوقت الحاضر ، جميع أنواع علب الغداء في السوق مبهرة حقًا. تحتوي بعض علب الغداء على مواد سامة معينة. 

عندما يتلامس مع بعض الأطعمة ، فإن المواد السامة فيها سوف تدخل الطعام وتضر بصحة الناس. 

لذلك ، يجب أن نكون حذرين بشكل خاص عند شراء علب الغداء لتجنب التسمم.

بشكل عام ، لا يمكن للعاملين في المكاتب العودة إلى منازلهم ظهراً. يذهبون دائمًا إلى المطاعم الصغيرة ومحلات الوجبات الخفيفة بالخارج لشراء بعض الجلد البارد ، 

نودلز الأرز ، وما إلى ذلك ، إنها ليست مريحة ولكنها تقلق أيضًا بشأن النظافة. إنه اختيار جيد لإحضار الطعام من المنزل ، 

لكن كيفية اختيار صندوق غذاء أمر يتعلق حقًا بالتعلم.

صناديق الغداء المختلفة مصنوعة من مواد مختلفة ، وبعضها مميز بكلمات خاصة لأفران الميكروويف ، ولكن المواد

نقاط PP و PP + PS ، وبعضها لم يتم وضع علامة عليها.

يشير PP إلى مادة البولي بروبيلين ، التي تتمتع بخصائص ميكانيكية وحرارية ممتازة وتستخدم في أداء مختلف 

شرائح ومواد التعبئة والتغليف. PS يسمى عادة المطاط الصلب ، المطاط الصلب العادي ، الصلب والهش. 

عندما يتم ضربه ، فإنه يصدر صوتًا يشبه المعدن "Ding Dang" ، وهو صوت واضح ونقي ، والمعروف باسم "Sounding gum" ، 

غير سامة والمذاق. يمكن تطبيق هذه المادة على العبوة ، وهي غير سامة ولا طعم لها ، وهي آمنة للاستخدام. 

صندوق غداء مادة PP أكثر نعومة ، وصندوق غذاء PS أصعب قليلاً ، ولا يوجد فرق في الجوانب الأخرى.

هذه المواد آمنة للتسخين في فرن الميكروويف ولا تطلق مواد سامة. وتجدر الإشارة إلى أن الجنرال 

تم وضع علامة على صناديق الغداء لاستخدام فرن الميكروويف. بعض الأغطية ليست مصنوعة من PP ، لذا قم بإزالة الغطاء عند تسخينه.

كيف تختار؟

هناك أنواع عديدة من أفران الميكروويف ، بعضها مناسب للاستخدام في أفران الميكروويف ، وبعضها غير مناسب ، 

وقد يكون بعضها ضارًا بالصحة. لذلك ، يجب على المستهلكين الاختيار بعناية عند شراء أفران الميكروويف. 

أهم شيء هو إتقان ثلاثة عناصر: 

1) اختراق فرن الميكروويف

2) مقاومة درجات الحرارة العالية

3) تلبية متطلبات النظافة الغذائية.

1. زجاجيات

يمكن استخدامها: بما في ذلك الزجاج البورسليكات، زجاج خزفي ، زجاج كريستال أكسيد التيتانيوم ، بسبب اختراق ميكروويف جيد ، 

الخصائص الفيزيائية والكيميائية المستقرة ، مقاومة درجات الحرارة العالية (حتى 500 درجة مئوية أو حتى 1000 درجة مئوية) ، 

انها مناسبة لفرن الميكروويف تستخدم لفترة طويلة.هل من الآمن استخدام صندوق غداء زجاجي عالي البورسليكات في فرن الميكروويف؟

لا يمكن استخدامه: الزجاج المنحوت ، الزجاج المقسى ، منتجات الزجاج البلوري ، بسبب سمك المواد غير المتساوي ، سينفجر الطعام الزيتي الطبخ ، 

غير مناسب للاستخدام في أفران الميكروويف.

2.السيراميك

هناك سيراميك مقاوم للحرارة وسيراميك عادي. لوحة وأواني أخرى مصنوعة من السيراميك المقاوم للحرارة 

مناسبة للاستخدام على المدى الطويل في أفران الميكروويف ، بينما الأوعية الخزفية العادية يمكن استخدامها فقط للتسخين لفترة قصيرة.

على وجه الخصوص ، الأواني الخزفية التي تحتوي على سلك من الذهب والفضة ستندلع عند استخدامها في فرن الميكروويف ، لذلك فهي غير مناسبة للاستخدام.

3.Plastic

يمكن استخدامها: بولي بروبيلين (PP) ، راتينج بولي بروبيلين ، بولي بروبلين مركب ، بولي سلفون ومواد أخرى مصنوعة من 

أواني مختلفة ، مقاومة درجات الحرارة لأكثر من 120 درجة مئوية ، يمكن استخدامها لتسخين الميكروويف.

لا يمكن استخدامه: أما بالنسبة للبولي ايثيلين المقاوم للحرارة ، والبلاستيك PET ، والستايرين ، والفينول ، والميلامين والأواني الأخرى ، فيجب ألا 

يمكن استخدامها في فرن الميكروويف ، لأن هذه المواد كلها مزودة بميكروويف ، فإنها سوف تذوب عند تسخينها

كما سيصدر البعض منها السموم والروائح الضارة بصحة الإنسان.

الفيلم الحافظة هو أيضًا منتج بلاستيكي: واحد هو غلاف بلاستيكي شائع ، يمكن استخدامه عند تسخين الخضار ؛ 

والآخر هو غلاف بلاستيكي لأفران الميكروويف التي يمكن استخدامها لتسخين اللحوم والدواجن والسكر.

4. المعادن

لا يمكن استخدام: الألومنيوم والفولاذ المقاوم للصدأ والمينا والمواد المعدنية الأخرى من أواني مختلفة ، لأن الميكروويف 

لا يمكن اختراقه ، لذلك لا يمكن تسخين الطعام ، لذلك فهو غير مناسب للاستخدام في فرن الميكروويف.

5.الخشب والورق ، إلخ.

في الظروف الرطبة ، يمكن استخدام هذه الأوعية في أفران الميكروويف لفترات قصيرة من الزمن. ومع ذلك ، إذا كان الوقت طويلاً ، 

سيؤدي تجفيف الأواني إلى حرق زائد. يحظر استخدام الحاويات المطلية من هذا النوع في الميكروويف 

الأفران بسبب وجود البنزين في الطلاء ، والذي يسببه تسخين الميكروويف لتلوث الطعام.

الخلاصة - صندوق الغداء الأكثر صداقة للبيئة

أكثر أدوات المائدة المحمولة صديقة للبيئة في الوقت الحاضر هي درج زجاجي مقاوم للحرارة ولا ينبعث منه أي ضرر 

المواد من الطعام في درجات حرارة عالية. الزجاج المقاوم للحرارة البورسليكات العالي لديه تمدد حراري صغير 

معامل وعامل أمان عالي. لا يمكن كسرها بسهولة تحت التغيرات الحادة في درجة الحرارة. لن يكون هناك 

ظاهرة الانفجار الذاتي مماثلة للزجاج المقسى. لديها تمدد منخفض ، مقاومة للصدمات الحرارية ، درجة حرارة عالية 

المقاومة ، مقاومة التآكل والقوة. سلسلة من الأداء الممتاز. مقاومة درجات الحرارة المفاجئة 

التغييرات كبيرة (120 درجة مئوية) ومقاومة الحرارة تصل إلى 500 درجة مئوية. يستخدم الزجاج المقاوم للحرارة في الغالب للأواني والزجاجات 

كريسبيرس ، الأكواب التجريبية ، إلخ. 

لذلك ، من الأفضل استخدام صندوق غداء مصنوع من زجاج البورسليكات ، وهو أكثر المواد الصديقة للبيئة.