كيفية اختيار جرار تخزين الطعام الزجاجي

       هناك الكثير من الأشخاص الذين سيختارون بعض خزانات تخزين الزجاج لحفظ الطعام بسبب قدرته القوية على الختم.

 فيما يلي ثلاث نقاط لاختيار جرار تخزين الزجاج.

 1. انظر إلى الحجم. إن أوعية التخزين لها أحجام مختلفة ، يجب أن نختار الحجم المناسب وفقًا للاستخدام الفعلي. بشكل عام ، جرة التخزين الصغيرة أكثر ملاءمة لمطبخ غرفة الطعام لتخزين مجموعة متنوعة من المواد ، في حين أن خزانات التخزين المتوسطة والكبيرة مناسبة لغرفة المعيشة وغرفة التخزين لتخزين بعض الأشياء الكبيرة.

 2. انظر الختم. بشكل عام ، تقوم بتخزين التوابل والمكونات لمتطلبات الختم عالية ، لتجنب الرطوبة الناجمة عن تدهور الأشياء ، وبعض تخزين الأشياء لمتطلبات الختم ليست عالية ، كما هو الحال في التعبئة المستقلة لبسكويت الحلوى. يحتوي الغطاء على غطاء بلاستيكي ، غطاء صفيح للزجاجات ، غطاء من الفولاذ المقاوم للصدأ.

 3. التحقق من جودة الخزان بعناية. بادئ ذي بدء ، يجب أن يكون جسم خزان التخزين كاملًا ، ولا تمزق ، أو ثقوب ؛ لا يمكن أن تشم داخل الجرة. ثم للتحقق مما إذا كان يمكن إغلاق الغطاء بإحكام.

        بالنسبة للبرطمانات الزجاجية ، منذ البداية ، هيمنت العبوات السائلة على الزجاجات البلاستيكية ، على الرغم من أن حصة السوق قد تم كبتها. ولكن في بعض المناطق ، كان في وضع لا غنى عنه. على سبيل المثال ، في سوق زجاجات النبيذ ، تعتبر الزجاجات خيارًا جيدًا ، على الرغم من أن صناعة التعبئة والتغليف حاولت استبدالها بزجاجات بلاستيكية. ولكن في النهاية وجد أنه من الصعب قبول كل من المنتج نفسه والسوق. ومع تحسن مستويات المعيشة ، بدأت الزجاجات في بعض مناطق التغليف الراقية في التعافي.

     من المعروف أن خزانات تخزين المواد الغذائية تستخدم مواد السيراميك أو الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، وسوف يكون للرائحة رائحة بلاستيكية ، والعديد من المواد البلاستيكية السامة ، التي تحتوي على الطعام ستضر بالمواد. يتم إغلاق الطعام في الحاوية ، ويتم قتل معظم الكائنات الحية الدقيقة بمعالجة درجة حرارة عالية ، مع منع غزو الكائنات الحية الدقيقة الخارجية ، بحيث يمكن تخزين الطعام في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة. بواسطة فرنسي N. Appel في عام 1810. بعد أكثر من 100 عام من التطور ، أصبح حفظ المعلبات المعقمة ، الذي تم تعقيمه أولاً ثم إغلاقه ، طريقة رئيسية لحفظ الطعام.