مع تطور العصر ، يحب المزيد والمزيد من الناس جمع أنواع مختلفة من النبيذ ، وهم أيضًا على استعداد لإيلاء المزيد من الاهتمام لاختيار كؤوس النبيذ ، لأنهم يستطيعون الحكم على ما إذا كان النبيذ ذو نوعية جيدة أم لا من خلال مشاهدة لون النبيذ من خلال شكل النبيذ يحوم في الزجاج. لذلك ، يجب أن يكون كأس النبيذ أفتح حتى لا يسقط يدك عند حمله ، وإذا كان تصميمًا أرق ، يمكنك أن ترى بوضوح تألق النبيذ عندما تصب النبيذ في الكأس. أعتقد أن العديد من الأصدقاء لا يعرفون المعرفة التي تفيد بأن حجم الكوب الزجاجي ومواده وشكله يمكن أن يؤثر بشكل مباشر على رائحة النبيذ ، مما سيؤثر على تجربة تذوقك في نفس الوقت.
بعد ذلك ، دعنا نقدم لك المعرفة الأساسية للكوب الزجاجي. بشكل عام ، يتكون كأس النبيذ من ثلاثة أجزاء: الجسم ، والساق ، والقاع. هذا التصميم ليس فقط من أجل الجماليات ، فالنبيذ سيركز الرائحة على الجزء العلوي من كأس الزجاج ، ويمكن أن يحتفظ برائحة النبيذ ، بحيث يمكن أن يدور النبيذ في الزجاج ويتحد تمامًا مع الهواء. ساق الكأس هو الجزء الذي نحتفظ به عند الشرب ، وذلك لمنع اليد من لمس الكأس والتأثير على درجة حرارة الخمر ، مما يؤدي إلى تدهور مذاق النبيذ. ويساعد قاع الكأس الكوب الزجاجي على الوقوف بثبات على المنضدة.
مع تحسين تكنولوجيا الزجاج ، أصبح تصنيع كأس الزجاج أفضل وأفضل. ستؤثر شفافية وسماكة الكوب أيضًا على الإدراك البصري عند الشرب. يرتبط حجم وشكل كأس الزجاج أيضًا بكثافة وتعقيد رائحة النبيذ. شكل فم الكوب هو أيضًا نقطة مهمة لأنه يحدد نقطة الاتصال الأولى مع براعم التذوق عند استيراد النبيذ ، مما سيؤثر بمهارة على طعم النبيذ. في الحياة ، تحتاج أنواع النبيذ المختلفة إلى استخدام أكواب زجاجية مختلفة.
زجاج النبيذ الاحمر
يوجد مقبض في أسفل الكأس ، والجزء العلوي من الجسم ممتلئ أكثر وأوسع من كأس النبيذ الأبيض. يستخدم بشكل أساسي للشرب مع النبيذ الأحمر والكوكتيلات. نظرًا لأن النبيذ الأحمر سوف يركز على الجسم والرائحة ، فإنه يحتاج إلى حجم أكبر لجعل رائحة النبيذ أفضل.
زجاج النبيذ الأبيض
يوجد مقبض في الجزء السفلي من الزجاج ، والجسم العلوي نحيف وأكثر انحناءًا من كأس النبيذ الأحمر ، لكن الارتفاع الإجمالي أقصر من كأس النبيذ الأحمر. تستخدم بشكل رئيسي للاستمتاع بالنبيذ الأبيض. نظرًا لأن النبيذ الأبيض يتم التأكيد عليه في الحموضة ، والتي تتطلب كمية أكبر وأفضل قليلاً ، فإن هذا التصميم يمكن أن يبطئ من سرعة تدفق النبيذ إلى الفم عندما تشرب بعضًا منه.
زجاج الشمبانيا
نوع توليب مستقيم ونحيل على جسم الكوب. كما نعلم جميعًا أن الشمبانيا ستستمر في الظهور في الكوب الزجاجي عندما نسكب السائل فيه ، حتى تتمكن من تقدير اهتمام جسم النبيذ تمامًا. بعد ذلك ، يمكنك شربه بعناية في نفس الوقت ، وسوف يسقط تدفق النبيذ في الفم ببطء ، مما يجعل تجربة الاستمتاع أفضل.