كيفية اختيار وعاء العشاء للمنزل

مع تغيير مفهوم الحياة ، أصبح الناس أكثر حرصًا على تحسين نوعية حياتهم. الأكل هو المكان الأول في حياة الناس اليومية. عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام ، فإن أول ما يتبادر إلى الذهن هو أواني الطعام. 

الصحن الذي نتحدث عنه بشكل أساسي هو الشيء الذي لا غنى عنه في قائمة أدوات المائدة. الآن يستخدم الناس بشكل رئيسي النوعين التاليين من الأوعية: وعاء خزفي ووعاء زجاجي. هناك العديد من أنواع الأطباق في السوبر ماركت ، وفي بعض الأحيان يكون من الصعب حقًا اختيار ما يعجبك ، ناهيك عن التفكير في أنه إذا كان ضارًا للإنسان. وبالتالي من الضروري التعرف على تخصصهم مسبقًا ، حتى لا تضيع في عملية الاختيار.  

أوعية سيراميك

بادئ ذي بدء ، الوعاء الخزفي ، الذي له تاريخ طويل من التطور في الصين ، يُستخدم بشكل شائع في منازلنا. ينقسم الوعاء السيراميكي إلى ثلاثة أنواع من الحرف اليدوية: اللون فوق التزجيج ، الديكور داخل التزجيج ، اللون تحت التزجيج. 

فكيف تعرف الفرق؟ ببساطة ، المس سطح جزء الملصق بيدك ، إذا كان غير متساوي ، مع ظهور حفر المسامير ، يتم توضيحه على لون التزجيج ، والأفضل عدم الشراء. هذا ضار للإنسان لأن اللون يحتوي على عناصر معدنية ، والتي سوف تتسرب ببطء عند درجة حرارة عالية. اشعر بيدك ، إذا كان السطح أملسًا دون شعور ستريو واضح ، فهذا يعني أنه ملصق مزجج. هذا النوع من الأوعية آمن نسبيًا ، لذا يمكنك استخدامه بثقة. يعني اللون الثالث تحت التزجيج أنه مزخرف بالكامل على قطعة البورسلين ، وقد تم إطلاقه في وقت واحد. السطح لامع وناعم ، كما أنه سهل التنظيف. لكن النقطة الأكثر أهمية هي أنه وعاء آمن. 

وبالتالي عادة عند اختيار أوعية خزفية ، أو اختيار لون طلاء زجاجي أو تحت طلاء بدون شك ، فهو آمن نسبيًا للاستخدام. خاصة عندما يتعلق الأمر بالطهي ، فإن اختيار الوعاء المناسب أكثر أهمية.

أوعية زجاجية

ثانيًا ، لنتحدث عن الوعاء الزجاجي. مكوناته الرئيسية هي الكالسيوم والسيليكون وعناصر أخرى. لن يضر الجسم لعدم وجود عنصر معدني. لكن الوعاء الزجاجي له ميزة واحدة - إنه لا يقاوم الحرارة. علاوة على ذلك ، من الأسهل كسرها. لذلك من الأفضل عمومًا وضع الفاكهة فقط فيه. 

الأوعية الزجاجية جيدة للتبخير بسبب نقل الحرارة بسرعة. ولكن يجب أن تولي المزيد من الاهتمام عند التقاطها. بالطبع ، سيكون من الأفضل اختيار المنتجات المعتمدة.