بعد تناول الطعام الغربي لفترة طويلة ، هل تعرف طريقة وضع السكين والشوكة الصحيحة؟ اليوم ، سوف أقدم لكم الطريقة الصحيحة لوضع السكاكين والشوك وكيفية استخدامها بشكل صحيح.
أولاً ، دعنا نرى وضع أدوات المائدة الصحيح في مأدبة رسمية وغير رسمية.
من بداية الوجبة وحتى نهاية الوجبة ، سيكشف سكين الضيوف وشوكة الزخرفة عن المعلومات ، بما في ذلك:
ضع شوكة على الجانب الأيسر من اللوحة وسكينًا على الجانب الأيمن. إذا كان هناك أكثر من شوكة واحدة ، فالخارج للسلطات والداخل للسلع الأساسية. الشوكة المستخدمة في المواد الغذائية الأساسية كبيرة نسبيًا.
أمسك الشوكة في يدك اليسرى. تواجه الشوكات إلى الخارج وإلى الأسفل. قم بفرد إصبع السبابة ووضعه على الجزء الخلفي من المقبض ، بالقرب من الشوكة ولكن ليس قريبًا جدًا ، حتى لا تلمس طعامك بأصابعك. الأصابع الأربعة الأخرى تمسك مقبض الشوكة. هذه هي الطريقة لإخفاء مقبض الشوكة. لأن الأصابع كادت تلتف مقبض الشوكة.
ينثني المعصم بشكل طبيعي بإصبع السبابة لأسفل باتجاه اللوحة. تشير أطراف السكين والشوكة أيضًا إلى اللوحة. أرخِ مرفقيك ولا تتدلى في الهواء. عند تناول الطعام ، عادة ما يكون الكوع خارج الطاولة. ولكن إذا كانت المناسبة أقل رسمية ، فلا تتردد في فعل ذلك.
استخدم إصبعك السبابة لتطبيق القوة على الشوكة لتثبيت الطعام. عند تقطيع الطعام ، تقترب السكين من الشوكة وتتحرك ذهابًا وإيابًا. من السهل تقطيع المعكرونة ، لكن من الصعب تقطيع الأطعمة القاسية. قطع فقط 1-2 لقمات من الطعام في كل مرة. فم الشوكة إلى الداخل والسكين خارج الشوكة. لا يهم أن تكون هناك زاوية ، طالما يمكنك رؤية حركة السكين عند القطع. لا تسد الشوكة الرؤية.
استخدم شوكة لتوصيل رشفات صغيرة من الطعام إلى فمك. الشوكة لأسفل. عند الأكل ، يتم رفع الجزء الخلفي من المقبض. الشوكة دائما ممسكة باليد اليسرى مما يسهل تناولها.
لكن خذ الأمور ببساطة. لا أحد هو المعيار تماما. تناول أطعمة مختلفة باستخدام سكينة وشوكة مختلفة. طالما أنك تتقن الأساليب الأساسية ، لا تولي الكثير من الاهتمام للتفاصيل. لكني أريد أن أذكرك أن لا تنحني للخارج ، وتغلق للداخل! تقلق بشأن الأشخاص من حولك.