+86 20 8479 1380 [email protected]
EnglishArabicFrenchGermanPortugueseRussianSpanish
عربيالعربيهالفرنسيةالألمانيّةالبرتغاليّةروسيالإسبانية

الأخبار

 >> الأخبار

ماذا ستطبخ وتأكل لعشاء ليلة رأس السنة؟

مصقول في 15 يناير 2022

الوقت يمر بسرعة ، إنه 15 يناير 2022 ، في معظم البلدان ، ذهب عام 2021 بالفعل ، لكن بالنسبة لي ليس بعد. عادة ما أحسب السنة القادمة بعد السنة القمرية الصينية الجديدة. اليوم الأول من عام 2022 في السنة القمرية الصينية هو الأول من فبراير 1 من هذا العام.

ماذا ستطبخ وتأكل في عشاء ليلة رأس السنة؟ cid = 3

عطلة رأس السنة الصينية هي أطول عطلة في الصين مما يدل على مدى أهمية هذا العيد. الجميع يفكر بشدة في هذا العيد ، إنه مهرجان للم الشمل. وفي ليلة رأس السنة الصينية ، سيطبخ الناس عشاءًا فاخرًا ، وخضروات ، وشوربة ، ولحومًا ، ووجبة خفيفة ... يمكنك تناولها مرة واحدة في السنة ، بسبب الطبخ المعقد. ولكن من أجل الاحتفال بلم شمل الأسرة وداعًا العام الماضي ، فإن الأمر يستحق ذلك.


تختلف أنماط الطعام في المناطق الجنوبية والشمالية من الصين اختلافًا كبيرًا. يفضل الجنوبيون تناول الأرز الأبيض والمعجنات التي تبدو أصغر حجمًا ورائعة مع اتباع نظام غذائي أخف ، أما الشماليون فيفضلون تناول الطعام الجاف مثل المعكرونة والخبز ، فجزء من كل طبق مناسب مع نكهة قوية.


ولكن هناك بعض الحس السليم في الوجبة. على سبيل المثال ، السمك طبق لا بد منه لعشاء ليلة رأس السنة الجديدة. نسميه السمك "yu" وهو نفس صوت الفائض ، بمعنى جيد للفائض كل عام. عادة ما نقوم بتسخين الأسماك بالزيت ومصدر الصويا والزنجبيل والبصل الأخضر للحفاظ على النكهة الأصلية للأسماك التي تناسب ذوق الجنوبيين.

يمكنك استخدام طبق السمك الخزفي ، أو استخدام لوح زجاجي من البورسليكات الذي يتطابق تمامًا مع حجم السمك أيضًا.

وعاء الدجاج ، نوع من حساء الدجاج مع التمر الأحمر والفطر وبعض الأطعمة الأخرى يمكن أن يحسن نكهة الحساء. ثم يمكنك استخدام كاسرولة زجاجية من البورسليكات تتحمل الصدمات الحرارية بحوالي 120 درجة ، ويمكنك أن ترى ما طهوه بالداخل لمعرفة نضج الطعام الذي طهوه. والمأكولات البحرية ، ولحم الخنزير ، وبعض الوجبات الخفيفة ، أهمها وآخر طبق الخضار الخضراء.

كما نعلم ، يتم استخدام الأواني الخزفية للوجبات طوال الوقت. ولكن مع تطور التكنولوجيا ، يوجد زجاج مقاوم للحرارة ويسمح لنا بوضع بعض الأطعمة بدرجة حرارة عالية وبدون كسر. ويمكن للمادة الشفافة أن ترى ما تحفظه في الطبق. هذا اختيار جيد إذا كنت تريد معرفة المزيد عن الأواني الزجاجية ، فيمكنك الاشتراك في موقعنا على الويب وترك معلومات الاتصال الخاصة بك.

أطيب التمنيات لكم جميعًا بلم شمل مع عائلاتكم.