لماذا تحتاج أكواب زجاج النبيذ ينبع

خدمة النبيذ هي فن ذو معرفة كبيرة ، من تخزين النبيذ لاختيار كأس زجاج النبيذ ، كل خطوة حاسمة ، وسوف تؤثر على أداء النبيذ في الفم. وإذا كنت ترغب في التأكد من أن النبيذ في الكأس يمكن أن يظهر بشكل كامل السلوك الأنيق ، فعلينا اختيار كأس زجاج النبيذ المناسب لخدمة النبيذ ، مما يعني أننا بحاجة إلى معرفة ما يكفي عن شكل الهيكل الزجاجي. لذا ، هل تساءلت يومًا ، ما هو استخدام ساق كوب كأس النبيذ؟

قد تعتقد أن ساق كوب النبيذ الزجاجي لا يهم حقًا ، ولكنه مهم ، والسبب في وجود جذع لأكواب النبيذ التقليدية هو أن وجود أو عدم وجود الجذع سيؤثر على أداء النبيذ في الكأس. السر هو أنه إذا لم يكن هناك ساق ، عندما نشرب الخمر ، يمكننا فقط حمل بطن الكأس بأيدينا. في هذا الوقت ، ستنتقل الحرارة من أيدينا إلى الكوب الزجاجي ، مما يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة النبيذ ، وبالتالي إتلاف رائحة ونكهة وطعم النبيذ. ومع ذلك ، مع الجذع ، يمكننا إمساك الكوب الزجاجي بإحكام دون لمس البطن ، وبالتالي تجنب تأثير درجة حرارة الجسم على درجة حرارة الخمور ، وهذا مهم بشكل خاص للنبيذ المناسب للشرب في درجات حرارة منخفضة.

بالطبع ، لا يقتصر استخدام الساق على هذا الجانب ، فبإمساك ساق الكوب الزجاجي ، يمكننا بسهولة وضع النبيذ بالقرب من مصدر الضوء ، لمراقبة لونه بدقة وتقييم ما إذا كان النبيذ به عيوب. ، مع الساق ، يمكننا هز الكأس الزجاج بسهولة أكبر والسماح للخمر بالتنفس بالكامل. علاوة على ذلك ، يمنع الجذع أيضًا ترك بصمات الأصابع على الجدار الخارجي لبطن الكأس. بالإضافة إلى ذلك ، تعد أكواب زجاج النبيذ ذات الساق أكثر أناقة وجمالًا ، وهي مناسبة جدًا للمناسبات الرسمية.

من الجدير بالذكر أن أكواب زجاج النبيذ ذات الساق لها أيضًا بعض العيوب ، فهي أكثر هشاشة من أكواب الزجاج بدون ساق وتتكسر بسهولة على الجذع. يتطلب عناية إضافية في التنظيف والتعبئة.

الغرض الرئيسي من تصميم الجذع هو تسهيل تقدير النبيذ وتجنب الآثار الضارة لدرجة حرارة الإنسان على رائحة ونكهة وطعم النبيذ.إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالنبيذ الأحمر المناسب للشرب في درجات حرارة عالية ، يمكنك اختيار كوب زجاجي بدون ساق. ومع ذلك ، بالنسبة إلى النبيذ الأبيض والخوخ والفوار ، إذا كنت تريد التقاط جمالها حقًا ، فإن كأس الزجاج الجذعي هو الخيار الأفضل.