¿Sabes cómo distinguir las buenas copas de vino de las malas?
Pulsado el 21 de marzo de 2019
Como todos sabemos, la cultura del vino tiene una historia muy larga, a día de hoy, la gente todavía la ha ido transmitiendo, cuando se trata de vino, iremos a beber vino. No importa qué tipo de copa de vino se utilice, a la hora de elegir y comprar copa de vino, ¿cómo debemos distinguir? Hoy, les diremos a todos que elijan la copa de vino tinto de varios aspectos. Espero que te ayude a distinguir.
1. Juzgar por color
El color del vaso no afecta el sabor del vino, pero sí afecta cómo observar el color del vino. Mirar el color es el primer paso para apreciar un vino. Le da una idea general del color del vino al juzgar su tono, claridad y concentración de color. Una buena copa de vino debe ser clara y transparente, y no debe afectar el color de su vino. Las gafas de colores, estampadas o anguladas son muy malas. La claridad, la transparencia, la simplicidad y la redondez son las cualidades de un buen vidrio.
2. Juzgar por materiales
El material de la copa también puede afectar el sabor del vino. Puede verter el mismo vino en un vaso de plástico, vaso de vidrio y vaso de cristal para una experiencia de cata de vinos diferente. Los vasos de plástico son ligeros, tienen una textura pobre y carecen de claridad y transparencia. Las copas de vino de vidrio son menos transparentes. Un buen vaso de cristal es mucho más transparente que el cristal normal.
3. Juzgar por grosor
Un vidrio muy grueso puede crear una ilusión óptica que afecta su percepción del color y la claridad. Incluso una copa de cristal debe ser lo más delgada posible. Además, la copa delgada permite que el vino fluya hacia la boca en el mismo estado, alcanzando las papilas gustativas. En este momento, más vino está en contacto con el aire en la boca y más vino reacciona con las papilas gustativas.
