¿Está bien preparar té en una taza de vidrio?

Con el continuo desarrollo de la tecnología de producción, una variedad de vidrio nuevo está saliendo con más funciones, reemplazando gradualmente al vidrio ordinario. Por ejemplo, la vieja ventana de vidrio, que solo podía transmitir luz y evitar el viento, ahora tiene la función de reducción de ruido y aislamiento térmico después de usar vidrio laminado y se vuelve más conveniente y práctico. A continuación, presentaremos brevemente los beneficios de preparar té en una taza de vidrio y las características del juego de té de vidrio.

1. ¿Está bien preparar té en un vaso?

Para preparar té verde delicado, el juego de té (taza de té o tazón) debe estar limpio. Por lo general, sugiera usar vidrio (olla), taza de porcelana o tazón de té con buena transparencia, para compensar la viridez de la sopa y las hojas de té. La calidad del agua debe ser buena. Por lo general, elija agua mineral premium, el agua del grifo purificada también está bien. La acidez del agua es neutra o leve acidez, no use agua alcalina para hacer que la sopa de té sea muy oscura. Primero, el agua hirviendo puede mantener su té fresco.

La temperatura del agua del té debe ser de alrededor de 80 ℃. Debido a que a altas temperaturas, la clorofila del té verde es fácil de destruir y volverse amarilla, y los polifenoles del té también se oxidarán. La sopa de té se volverá amarilla rápidamente. Muchas sustancias aromáticas también se evaporarán y desaparecerán rápidamente a altas temperaturas, la sopa de té perderá su fragancia.

La proporción de té y agua debe ser adecuada, por lo general, la proporción de té y agua es 1: 50 ~ 1: 60 (eso significa que 1 gramo de té necesita más 50 ml ~ 60 ml de agua), de esta manera la sopa de té será moderado en concentración y sabor fresco. La técnica de preparación es muy particular, se requiere para sostener la tetera y llenar la taza con agua, dejar que el agua caliente impulse las hojas de té a flotar hacia arriba y hacia abajo, el jugo de té se preparará fácilmente. Además, generalmente infunde un poco de agua caliente al principio para infiltrar el té, luego infunde nuevamente a 1 centímetro ~ 2 centímetros desde el borde de la taza.

2. ¿Cuál es la característica del juego de té de vidrio?

1) Material resistente al calor: se puede calentar con una lámpara de alcohol

2) Alta visibilidad: material totalmente transparente, puede tener una perspectiva directa del proceso de elaboración, disfrutar de la difusión de las hojas de té.

3) Reproducción original del sabor: debido a que el vidrio no tiene poros, no absorberá el sabor del té perfumado, por lo que puede probar el sabor original. Además, es fácil de limpiar, sin retención de sabor.

4) Forma elegante: especialmente diseñado para preparar té perfumado, puede ver el color claro del té de hierbas y disfrutar plenamente de la diversión de beber té.