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Une brève histoire du verre à vin

Publié le 16 octobre 2018

  

  L'âge du Pléistène a vu les Ibères et plus tard les Britanniques utiliser des gobelets en argile cuite pour boire. Les Phéniciens ont appris aux Britanniques à fabriquer un alliage de cuivre donnant naissance à l'âge du bronze, des chopes en bois et en bronze ont vu le jour. Les Romains ont introduit des gobelets en argent et en poterie caractérisés par (aux premiers jours de l'Empire romain) par un travail de volutes ornées de paires de feuilles avec des bourgeons. Les Romains ont également produit des gobelets en plomb.

  Le 5ème siècle après JC a vu une coupe peu profonde avec une tige fine utilisée par les classes supérieures jusqu'aux gobelets en poterie robustes pour les classes inférieures. Les envahisseurs Saxons du nord ont apporté avec eux non seulement de la verrerie fine, des gobelets incrustés de bijoux en or, mais aussi des cornes. Ceux-ci, n'ayant pas de jambes, devaient être finis en un seul verre pour pouvoir être allongés. Les cornes étaient également utilisées comme titres de propriété, un document juridique dans le passé.

  Les années 700-800 de notre ère ont vu des drapeaux en corne et en argent utilisés, l'Église interdisant l'utilisation de coupes en corne en communion. Les chopes en bois étaient couramment utilisées à la fin des années 900 et les gobelets en verre transparent sont apparus à la fin des années 1000 dans toute l'Angleterre.

  Le milieu des années 1300 avait un navire en cuir, cousu tout autour avec la jonction formant une poignée avec une base en cuir séparée cousue et doublée de poix pour le rendre étanche appelé `` black jack '' en usage courant. Le «noir» provenait de la doublure du navire et le «cric» provenait d'un morceau de vêtement d'archers appelé «valet de défense», une solide veste en cuir. On peut trouver des références aux prises noires au milieu des années 1800.

  À partir du milieu des années 1600, les récipients à boire ou les noms de récipients à boire ne manquent pas, parmi les plus intéressants:

  · Piggin - du Moyen Âge, une petite coupe en cuir

  · Noggin - petite tasse en bois d'environ 1/4 de pinte

  · Goddard - vase en étain utilisé par l'église

  · Bombard - grand, contenant plusieurs gallons, richement décoré

  · Hanap - un grand vaisseau ornemental largement décoré, finalement utilisé uniquement lors d'occasions spéciales et stocké dans un panier hanaps, d'où un panier

  · Tappit-Hen ou Stirrup Cup - Chope avec un couvercle en forme de tasse originaire d'Écosse, utilisée pour envoyer les invités tard dans la nuit avec une infusion finale, le couvercle gardant la bière en sécurité lorsque les invités partaient à cheval.

  · Tasse à mélanger - récipient avec trois petites tasses ou plus avec des poignées entrelacées et reliées par un petit trou dans les murs, l'idée était de boire dans une tasse sans renverser le contenu des autres.

  · Coupe à sifflet - À partir du Moyen-Âge, celui qui pouvait boire le plus longtemps devait siffler en tant que «dernier homme debout» pour commander plus de boisson.

  · Pichet puzzle - Cruche avec de nombreux trous autour du cou qui doivent être fermés avec les doigts et les pouces pour être sûr de pouvoir boire par le haut.

  · Verre de jardin - traditionnellement un quart de mesure du milieu des années 1600 avec une ampoule à une extrémité qui devait être bu sans la prendre des lèvres

  · Pichets à lait - avant le café et le thé, des mélanges d'herbes et de lait étaient bu autour de la table dans une cruche commune en forme de vache, la queue étant la poignée. Ce dernier est devenu plus tard un verre à vin commun.

  · Coquetiers de noix de cacao et d'autruche - tous deux ont été transformés en coupelles incrustées d'argent

  · Coupe de gourde - originaire du début des années 1600, fabriquée en argent pour ressembler à une gourde, la tige étant le tronc d'arbre

  · Les cruches Toby - peuvent être des marins, des prêtres, des policiers ou n'importe qui de fabricants de céramique célèbres

  · Dégustateurs de vin - un petit bol plat en argent avec deux poignées de chaque côté plat avec le bord supérieur. Depuis l'époque médiévale pour goûter le contenu des bols pour convaincre les invités que rien n'a été empoisonné.

  Le verre le plus fin a été fabriqué de la fin du 17e siècle aux premiers stades du 18e siècle. La forme la plus populaire était un simple gobelet avec une tige en verre.

  · Verre jacobite - est devenu courant à partir des années 1700, chaque loge franc-maçon ayant sa propre verrerie

  · Verres à dés - ils ont deux dés scellés dans la base, utilisés dans les vieilles tavernes pour déterminer qui paie les achats. Verre de la dernière goutte - représentant un homme gravé suspendu à la branche de jardin qui n'est pas visible jusqu'à ce que la dernière goutte soit ivre.

  Les verres à vin de qualité ne manquent pas. Les plus célèbres sont les verres Reidel, spécialement formés pour chaque variété pour mettre le vin sur la bonne zone de la langue pour goûter le meilleur. Enfin, il existe des verres de dégustation ISO. ISO signifie Organisation internationale de normalisation. Les verres sont fabriqués à une taille, une forme et une norme particulières pour un usage spécifique. Fabriqué à partir de cristal incolore fin, sa forme arrondie et sa douceur confèrent une relation idéale entre la surface et le volume. Le bol conique permet la libre circulation du vin et la canalisation de ses vapeurs.