Il existe de nombreuses façons de classer les types de verres à vin. Le plus courant est en fonction de la hauteur du verre à vin, qui est divisé en verres à fond plat sans pied (verre à vin Hyper, verre à vin bière, verre à vin Colin, etc.), verres à pied court (verre Storm, verre à brandy, etc.) et verres à pied (verres à cocktail, verres à vin, etc.).
Différents vins ont des caractéristiques uniques et différentes coupes peuvent refléter leurs caractéristiques. Certaines coupes auront plusieurs noms en raison de la translittération. Ci-dessous, je prendrai quelques types de gobelets courants comme exemple, pour partager leurs distinctions et leurs noms.
1. verres à vin bordeaux
La coupe de verres à vin de Bordeaux a un cône relativement petit, qui est un haut, un gros ventre plus petit. C'est un verre à vin standard, qui peut conserver la plupart du parfum lors de la consommation de vin, adapté à la dégustation de vin.
2. verre à vin bordeaux
La forme du verre à vin de Bourgogne est presque potelée et la paroi du verre à vin de Bourgogne rétrécit progressivement, ce qui contribue à condenser l'arôme. Par rapport au verre à vin bordelais, il a une bouche moins profonde et un diamètre plus grand, ce qui permet de diffuser plus facilement l'odeur du vin, adapté au vin de table.
3. tasse de brandy
Les verres à brandy sont généralement utilisés uniquement pour boire du brandy, rarement utilisé comme verre à cocktail. Sa contenance est de 240-300 ml, selon la forme il y a un surnom appelé "potbelly cup". La bouche de la tasse se rétrécit vers l'intérieur de sorte que lorsque vous la buvez, vous pouvez tenir la tasse avec votre paume, laisser le vin se réchauffer et laisser l'alcool s'évaporer.
4. Coupe Storm
Il a la forme d'une lampe à vent (lampe tempête en anglais), il est donc appelé la coupe tempête. De nombreux cocktails comme la pina colada tiennent dans ce verre.
5. verre à vin acide
Le corps de la tasse à longues pattes et à petite courbe convient à toutes sortes de vins de queues de poulet aigres. Il ne convient pas d'ajouter des glaçons.
6. Verres à champagne
Les verres à champagne sont généralement disponibles sous forme de flûte et de soucoupe. La forme de la soucoupe est pratique pour voir les bulles transparentes et est utilisée pour les cocktails et les jus de fantaisie.
Tous les gobelets sont divisés en trois parties, Coupe des pieds tasse , Coupe bol. Les pieds de la tasse doivent maintenir le verre à vin debout, la tige de la tasse doit relier les pieds de la tasse et le corps de la tasse, le bol de la tasse tient la partie du vin.
En général, nous verserons la liqueur dans un tiers du ventre ou la partie la plus large du ventre du verre, afin que la surface du vin puisse maximiser pour se connecter à l'air. Pour différents types de verres à vin, chaque partie sera différente, mais la principale différence est la forme et la taille du bol.
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