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Comment choisir une boîte à lunch adaptée au chauffage par micro-ondes

Publié le 30 juil.2019

De nos jours, toutes sortes de boîtes à lunch sur le marché sont vraiment éblouissantes. Certaines boîtes à lunch contiennent certaines substances toxiques. 

Lorsqu'ils entrent en contact avec certains aliments, les substances toxiques qu'ils contiennent pénètrent dans les aliments et nuisent à la santé des personnes. 

Par conséquent, nous devons être particulièrement prudents lors de l'achat de boîtes à lunch pour éviter les empoisonnements.

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En général, les employés de bureau ne peuvent pas rentrer chez eux à midi. Ils vont toujours dans les petits restaurants et snacks à l'extérieur pour acheter de la peau froide, 

nouilles de riz, etc. C'est un bon choix d'apporter de la nourriture de la maison, 

mais comment choisir une boîte à lunch est vraiment une question d'apprentissage.

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Diverses boîtes à lunch sont faites de matériaux différents, certaines sont marquées de mots spéciaux pour les fours à micro-ondes, mais les matériaux sont

Points PP et PP + PS, et certains ne sont pas marqués.

How to choose a lunch box suitable for microwave heating


PP désigne le polypropylène, qui possède d'excellentes propriétés mécaniques et thermiques et est utilisé dans diverses performances 

stratifiés et matériaux d'emballage. Le PS est communément appelé caoutchouc dur, caoutchouc dur ordinaire, dur et cassant. 

Lorsqu'il est battu, il émet un son "Ding Dang" de type métal, qui est net et sonore, communément appelé "sounding gum", 

non toxique et insipide. Ce matériau peut être appliqué sur l'emballage, il est non toxique et insipide, et il est sûr à utiliser. 

La boîte à lunch en matériau PP est plus douce et la boîte à lunch PS est légèrement plus dure, et il n'y a pas de différence sur d'autres aspects.

How to choose a lunch box suitable for microwave heating

Ces matériaux peuvent être chauffés sans danger dans le four à micro-ondes et ne libèrent pas de substances toxiques. Il convient de noter que 

les boîtes à lunch sont marquées pour une utilisation au four à micro-ondes. Certains couvercles ne sont pas en PP, donc retirez le couvercle une fois chauffé.

How to choose a lunch box suitable for microwave heating

Comment choisir?

Il existe de nombreux types de fours à micro-ondes, dont certains conviennent à une utilisation dans des fours à micro-ondes, certains ne conviennent pas, 

et certains peuvent même être nocifs pour la santé. Par conséquent, les consommateurs doivent choisir avec soin lors de l'achat de fours à micro-ondes. 

Le plus important est de maîtriser trois éléments: 

1) pénétration du four à micro-ondes

2) résistance aux hautes températures

3) répondre aux exigences d'hygiène alimentaire.

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1. verres


Peut être utilisé: y compris verre borosilicate , vitrocéramique, verre cristal d'oxyde de titane, grâce à une bonne pénétration des micro-ondes, 

propriétés physiques et chimiques stables, résistance aux hautes températures (jusqu'à 500 degrés Celsius ou même 1000 degrés Celsius), 

il convient au four à micro-ondes pendant une longue période.Est-il sécuritaire d'utiliser une boîte à lunch en verre borosilicaté élevée dans un four à micro-ondes?

How to choose a lunch box suitable for microwave heating

Ne peut pas être utilisé: verre sculpté, verre trempé, produits en verre cristal, en raison de l'épaisseur inégale du matériau, la cuisson des aliments gras éclatera, 

il ne convient pas aux fours à micro-ondes.


2. céramique


Il existe des céramiques résistantes à la chaleur et des céramiques ordinaires. Assiette et autres ustensiles en céramique résistant à la chaleur 

conviennent à une utilisation à long terme dans des fours à micro-ondes, tandis que les récipients en céramique ordinaires ne peuvent être utilisés que pour un chauffage de courte durée.

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En particulier, les pots en céramique contenant du fil d'or et d'argent provoquent des étincelles lorsqu'ils sont utilisés dans un four à micro-ondes, ils ne conviennent donc pas.


3.Plastic


Peut être utilisé: polypropylène (PP), résine de polypropylène, polypropylène composite, polysulfone et autres matériaux en 

divers ustensiles, une résistance à la température de plus de 120 degrés Celsius, peuvent être utilisés pour le chauffage par micro-ondes.

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Ne peut pas être utilisé: comme pour le polyéthylène résistant à la chaleur (PE), le plastique PET, le styrène, le phénol, la mélamine et autres ustensiles, ne doit pas 

être utilisé dans le four à micro-ondes, car ces matériaux sont tous micro-ondes, ils fondent lorsqu'ils sont chauffés

Certains émettront également des toxines et des odeurs, qui sont nocives pour la santé humaine.


Le film de conservation est également un produit plastique: l'un est une pellicule plastique courante, qui peut être utilisée pour chauffer des légumes; 

l'autre est une pellicule plastique pour fours à micro-ondes, qui peut être utilisée pour chauffer de la viande, de la volaille et du sucre.

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4. métal


Ne peut pas être utilisé: aluminium, acier inoxydable, émail et autres matériaux métalliques de divers ustensiles, car le micro-ondes 

ne peut pas pénétrer, de sorte que les aliments ne peuvent pas être chauffés, ils ne conviennent donc pas au four à micro-ondes.

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5. bois, papier, etc.


Dans des conditions humides, ces récipients peuvent être utilisés dans des fours à micro-ondes pendant de courtes périodes. Cependant, si le temps est long, 

le séchage des ustensiles entraînera des brûlures excessives. Les récipients peints de ce type sont interdits d'utilisation au micro-ondes 

fours à cause de la présence de benzène dans la peinture, qui est causée par le chauffage par micro-ondes pour contaminer les aliments.

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Conclusion - La boîte à lunch la plus écologique


La vaisselle portable la plus écologique d'aujourd'hui est un bac en verre résistant à la chaleur qui ne dégage pas de produits nocifs 

substances provenant des aliments à des températures élevées. Le verre à haute teneur en borosilicate résistant à la chaleur a une petite dilatation thermique 

et un coefficient de sécurité élevé. Il ne se casse pas facilement sous de brusques changements de température. Il n'y aura jamais de 

phénomène d'auto-explosion similaire au verre trempé. Il a une faible expansion, une résistance aux chocs thermiques, une température élevée 

résistance, résistance à la corrosion et force. Une série d'excellentes performances. La résistance aux températures brusques 

les changements sont importants (≥120 ° C) et la résistance à la chaleur peut atteindre 500 ° C. Le verre résistant à la chaleur est principalement utilisé pour les ustensiles, les bouteilles, 

bacs à légumes, béchers expérimentaux, etc. 

Par conséquent, il est préférable d'utiliser une boîte à lunch en verre borosilicaté, qui est le matériau le plus écologique.

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