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Comment choisir un verre de whisky

Publié le 19 décembre 2018

                                   Comment choisir le verre de whisky?

Un bon vin a besoin d'un goût lent. Mais tout type de vin, non seulement le vin lui-même, mais aussi l'appréciation des verres à vin. Le verre à whisky fin a un aspect pur et donne au spectateur une vue plus directe du brillant doré. Ainsi, lorsque vous buvez du whisky, ce qu'elle vous dit. Recherchez des informations adaptées à l'âge des enfants et examinez-les ensemble.»s les facteurs clés pour sélectionner le verre de whisky? Ce qui suit est un résumé des options de verre de whisky.

Comment choisir le verre de whisky? Cid = 3

Il y a trois facteurs clés de sélection du verre de whisky comme suit:

1. Le bord de la tasse: quelle partie de la langue est en contact avec l'entrée du vin, ce qui affectera le développement de l'expérience gustative.

2. Cvers le haut de la bouche: divisé en type de tasse interne et type de tasse ouverte. Cup-in: il est plus facile de rassembler l'arôme libéré par la liqueur, plus facile de ressentir l'intensité et l'impact de l'arôme, peut amplifier le pouvoir expressif de diverses saveurs. Coupe ouverte: affaiblit l'impact de l'arôme, plus facile à ressentir les changements délicats de l'arôme. La bouche de la tasse est le facteur le plus important à considérer dans le choix du verre à vin.

3.TLa taille de la section transversale du ventre de la tasse: liée à la zone de contact entre la liqueur et l'air, qui détermine le taux d'oxydation de la liqueur. Une oxydation plus rapide, un odorat et un goût plus forts et un odorat et un goût plus doux.

Comment choisir le verre de whisky? Cid = 3

  

Type de verre à whisky

1. Verre Glencairn est le favori de nombreux fans de Scotch Whisky. Conçue pour le chef barman et dégustateur de whisky, la tasse, distillateur de bouilloire en forme de whisky, est devenue la tasse désignée pour de nombreux événements professionnels. Une tasse légèrement plus grande, contenant suffisamment de whisky, dans la tasse, l'arôme s'est aggloméré et libéré de la bouche de la tasse. Légèrement plus petit que la coupe ISO, le bord de la tasse n'est ni renversé ni resserré, convient à toutes sortes de whisky ou de spiritueux. La tasse à odeur Glen Kane est très facile à transporter et à nettoyer car elle est épaisse et durable et n'a pas de pieds. Même s'il est dans un lave-vaisselle, il n'y a pas de problème. Applicable: odeur professionnelle et whisky écossais

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2.Verre à nez Copita

Le gobelet tulipe (Copita Nosing Glass) est mince et a un rebord mince et une courbe subtile, comparable à une version avancée du gobelet standard ISO ou du verre Sherry traditionnel, professionnel et standardisé, et petit et durable. Le traitement spécial au bord de la tasse protège le buveur contre les stimuli volatils d'une forte concentration d'alcool tout en sentant l'arôme. L'avantage de la tasse de tulipe est qu'elle a un bon effet d'agglomération et peut pleinement montrer l'arôme fin du vin en le sentant. Dans le même temps, la petite ouverture du verre laisse flotter l'arôme fin du vin, redonnant aux buveurs une saveur plus délicate et hiérarchique, adaptée à l'eau-de-vie, au whisky et à la nécessité de montrer un bon arôme de consommation d'alcool. Les tasses à tulipes conviennent à toutes sortes d'occasions professionnelles, en particulier pour le whisky fort, comme le goût parallèle de whisky single malt. Applicable: boisson pure; alcool élevé, whisky lourd, comme le whisky single malt

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2. Verre classique

Il existe de nombreux autres noms pour les tasses classiques, tels que (Old Fashioned Glass), les tasses à roche, (Rock Glass), les gobelets, (Tumbler Glass). Le verre classique semble également être un excellent choix pour boire du whisky, bien qu'il ne puisse pas être utilisé pour le sentir, ce qui peut affecter la variété et la richesse de l'arôme et altérer la structure et l'expression de l'arôme. Les verres classiques sont idéaux pour les buveurs de whisky avec des glaçons, car vous n'avez pas à vous soucier d'être renversé. Applicable: whisky servi sur glace

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3. COUPE ISO

La coupe ISO, connue sous le nom de coupe standard internationale, est spécialement conçue pour la compétition dans les concours de vins. La taille de la cupule ISO est strictement définie, avec une hauteur de 155 mm au pied, un diamètre de 65 mm au point le plus large du corps de la cupule et un diamètre de 46 mm à l'embouchure de la cupule. Versez le vin dans la partie la plus large du corps. C'est environ 50 ml. La coupe ISO a un bon effet de collecte d'arômes, ne met en évidence aucune des caractéristiques du vin, la bonne performance de l'aspect original du vin. Applicable: whisky à l'aveugle professionnel 

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5.Haute verre à billes

Les tasses (verre Highball) et Collins ont une apparence droite, avec une capacité légèrement différente, allant de 8 à 10 onces (1 once = 28.35 ml) et 12 onces à Corinthe. Les verres high-ball et Corinth ont une plus grande capacité que les verres classiques. Les deux verres sont principalement préparés pour le whisky à l'eau ou le whisky comme base pour faire des cocktails. Applicable: cocktail de whisky ou soda au whisky.

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