Comment distinguer les verres à vin rouges et blancs?

Quelle est la différence entre les verres à vin rouges et blancs? Ils se différencient par leur longueur de tige, leur largeur de bol et leur largeur de jante. Les verres à vin rouge et les verres à vin blanc diffèrent par leur forme et leur taille, en fonction des types de vin qu'ils sont destinés à contenir. Les verres à vin rouges seront généralement un peu plus grands et auront un bol plus grand que les verres à vin blancs. En général, les rouges sont des vins plus gros et plus audacieux, ils ont donc besoin d'un verre plus grand pour permettre à tous ces arômes et saveurs d'émerger.

Contrairement aux vins rouges, les vins blancs ne sont pas améliorés par l'oxydation, il n'est donc pas nécessaire de les aérer. C'est pourquoi un verre à vin blanc est plus étroit que celui d'un vin rouge afin de réduire la surface du vin qui entre en contact avec l'air. Son bord étroit ajoute également à cette fonction et vous permet de flairer les arômes délicats du vin. De plus, le vin blanc est mieux apprécié lorsqu'il est servi frais, donc sa tige plus longue est pratique pour le tenir et éviter de réchauffer le contenu lorsque vous tenez le bol.

Un verre à vin rouge est généralement plus court à la tige qu'un verre à vin blanc. Il peut être tenu par le bol car son contenu est servi à température ambiante. Son bol est plus large, ce qui permet de faire tourbillonner le vin afin de réagir avec l'oxygène pour améliorer sa saveur et son arôme. Sa bouche plus large permet également à plus d'oxygène de réagir avec le vin tout en vous permettant de flairer la large gamme de parfums que le vin a. De plus, les verres à vin rouge ont deux divisions distinctes en fonction de leurs formes: le verre de Bourgogne qui est court et large et le verre de Bordeaux qui est haut mais pas aussi large que le verre de Bourgogne.