Apprenez à utiliser correctement la carafe en verre de whisky personnalisée

Bien que vous n'ayez pas nécessairement besoin d'une carafe en verre personnalisée pour goûter le whisky, les whiskies plus récents sont plus ronds après la décantation et les whiskies plus anciens auront un goût bien meilleur. Par conséquent, les personnes qui aiment le whisky devraient absolument l'essayer. À ce stade, il est nécessaire de choisir une carafe en verre à whisky appropriée.

Comment choisir une carafe en verre?

Il n'y a pas beaucoup de secrets pour choisir une carafe en verre de whisky personnalisée, le secret est que la carafe en verre est facile à tenir lors de son utilisation.

Peu importe comment la forme extérieure de la carafe en verre change, elle peut être grossièrement divisée en deux types: l'ancienne carafe en verre de whisky et la nouvelle carafe en verre de whisky. La différence entre eux est la taille du cou et du bas.

ancienne carafe à whisky personnalisée

Les principales raisons d'utiliser une vieille carafe à whisky personnalisée sont la décantation (élimination des résidus) et la libération de l'arôme fermé, pour rendre le whisky plus potable.

Les whiskies plus anciens sont généralement plus délicats, nécessitent un contact limité avec l'air, leur corps est généralement en forme de boule.

Voir l'image ci-dessus, le cou est long et mince, et le fond est petit, ce qui rend la zone de contact entre le whisky et l'air est petite. Lorsque vous versez du whisky, le whisky coule le long de la paroi de la bouteille en ligne droite.

carafe à whisky nouvellement personnalisée

Généralement, sa bouche est agrandie, le goulot d'étranglement est court et épais, et le ventre de la bouteille est plus plat et plus large. Afin d'exposer le nouveau whisky à plus d'air, l'oxydation est plus complète, afin d'accélérer le ramollissement des tanins et de libérer l'arôme inclus. Ce processus est communément appelé respiration.

Voir l'image ci-dessus, le cou est épais et le fond est large, ce qui peut faire que le whisky entre en contact avec l'air dans la plus grande mesure. De plus, lorsque le whisky coule le long de la paroi du vaisseau, il coule le long de la paroi du vaisseau dans une forme tourbillonnante, ce qui augmente la zone de contact avec l'air et prolonge le temps de contact avec l'air.

Comment prendre soin de la carafe en verre

Après avoir utilisé la carafe en verre, il est préférable de ne pas laisser le whisky à l'intérieur, nous vous suggérons d'utiliser de l'eau pour bien vous laver à temps, sinon cela laissera des taches de whisky dans le corps de la carafe en verre.

S'il y a des taches de whisky qui ne peuvent pas être enlevées de la carafe en verre personnalisée en cristal, vous pouvez ajouter de l'alcool, du vinaigre et du sel casher et bien agiter avant le nettoyage. Si vous utilisez du verre en cristal ou une carafe en verre, vous pouvez utiliser un nettoyant spécial déformable, ou verser la bille d'acier, qui est spécialement destinée au nettoyage de la carafe en verre, remplir d'eau dans la carafe en verre et agiter jusqu'à ce que la tache disparaisse. S'il n'y a pas de bille d'acier spéciale, utilisez des haricots rouges séchés ou des haricots mungo comme outil de nettoyage, cela peut obtenir le même effet.