Quelle est la différence entre une bouteille en verre et une carafe à vin en verre？

En anglais, les gens confondent souvent les mots carafe et carafe. Parce que ces deux types d'ustensiles peuvent être utilisés pour contenir des liquides tels que le vin, peuvent être utilisés pour se réveiller, les deux ont un type de bouteille incurvée classique et gracieuse. Cependant, ces deux types d'ustensiles ont leurs propres mérites.

Le vin précipite au cours du vieillissement. Les pigments et les tanins du vin rouge se combinent pour former de fines particules. Le vin blanc a peu de précipitations en raison de sa faible teneur en pigments et tanins. Bien qu'inoffensifs pour le corps, ces sédiments affectent l'apparence et la couleur du vin, ce qui rend le vin amer et granuleux. Par conséquent, lorsque vous buvez du vin rouge, en particulier les vieilles années de vin rouge, il est généralement nécessaire de vous réveiller.

Il y a deux fonctions les plus importantes de la sobriété: l'exposition à l'oxygène et la libération d'un arôme fermé. Ces deux étapes font émettre l'arôme du vin et le goût est meilleur et plus souple. Le vin d'éveil peut rendre le vin blanc plus léger et le vin rose volatiliser certains ingrédients bruts, tels que l'alcool, puis améliorer leur goût. Lorsque vous versez du vin dans des bouteilles d'eau en verre et des appareils à réfléchir, le vin est exposé à plus d'oxygène. La conception des dispositifs qui donnent à réfléchir permet au vin d'être exposé à de grandes zones d'oxygène et d'éliminer les précipitations lors du versement du vin. Par conséquent, il convient au Porter et au Vin Rouge. Les vins blancs et roses sont mieux servis dans carafes en verre.

Lorsque le vin est versé dans une bouteille sobre ou en verre, le vin peut "respirer". La forme des deux récipients est propice à l'élimination des précipitations et au stockage du vin. Le dispositif de réveil est généralement "long cou et gros ventre". Le fond du dispositif de réveil est large pour permettre au vin d'entrer en contact avec plus d'oxygène. Le goulot d'étranglement est long et la largeur des épaules est large pour filtrer davantage les sédiments. Les bouteilles en verre sont généralement plus hautes et plus étroites que les sobres, donc lors du versement du vin, le contact entre le vin et l'oxygène n'est pas aussi plein que celui des sobres. Certaines bouteilles en verre sont marquées d'écailles et sont généralement utilisées dans les bars et restaurants.

De nos jours, certaines personnes utilisent du verre, du cristal au plomb et d'autres bouteilles pour stocker le vin ou se réveiller. Parce que les gens commencent à prêter attention à la beauté visuelle du vin, le vin sera versé dans une tasse en verre ou en cristal pour apprécier sa merveilleuse couleur.

Vidéo de carafe à vin en verre Garbo

   Les matériaux des ustensiles qui donnent à réfléchir et des bouteilles en verre sont différents, y compris le verre, la céramique, le verre au cristal au plomb, etc. Cependant, une étude réalisée en 1991 a montré que l'utilisation à long terme de la verrerie en cristal au plomb pour contenir des liquides peut conduire dans les liquides, dont les résultats ont été publiés dans la célèbre revue médicale Lancet. Il est bien connu que le plomb est nocif pour la santé, en particulier pour les femmes enceintes et les fœtus. Bien qu'il ne soit pas conseillé aux gens de servir le vin uniquement avec de la verrerie en cristal au plomb et de stocker du vin ou des liquides dans d'autres matériaux à la place.

Voici quelques carafes de verrerie Garbo, laquelle préférez-vous?