Qu'est-ce qu'un verre à shot?

　　Les verres à shot sont de petits verres conçus pour contenir des liquides de 25 ml à 50 ml. Les verres à shot sont plus connus sous le nom de verre à boire, mais ils peuvent également être utilisés comme mesure de jigger lors de la préparation de cocktails.

　　Un verre à liqueur est généralement utilisé pour servir des spiritueux forts et des liqueurs en quantités appropriées, et même pour servir de petits cocktails. Les coups sont traditionnellement consommés de manière rapide, d'où le nom de «shot».

　　La loi britannique sur les poids et mesures définit qu'un établissement peut vendre un seul coup mesuré à 25 ml ou 35 ml et un double mesuré à 50 ml. Les États-Unis définissent les clichés en fl oz US avec un petit cliché mesurant 1 floz (30 ml), un seul 1.5 fl oz (44 ml) et un double 2.5 fl oz (74 ml).

　　Voir le tableau ci-dessous pour plus de détails sur la classification des mesures de tir.

　　Plutôt que de simplement verser un spiritueux ou une liqueur directement de la bouteille, un bec verseur est couramment utilisé. Ceci est idéal pour la petite taille d'un verre à liqueur car un verseur donne un meilleur contrôle sur l'écoulement du liquide. Un bec verseur est particulièrement utile lors de la création d'un jet en couches tel qu'un B-52 car le liquide peut être versé lentement afin que le contenu ne se mélange pas.

　　Malgré leur petite taille, les verres à liqueur auront souvent une base épaisse, ce qui est idéal pour les slammeurs, qui obligent le buveur à «claquer» le verre sur le dessus du bar. Un coup de slammer contient un ingrédient pétillant qui, lorsqu'il est claqué, pétille pour donner au buveur une expérience sensorielle supplémentaire au coup d'alcool fort.

　　PAYS PETIT PLAN SINGLE SHOT DOUBLE SHOT

　　UK 25 ml ou 35 ml 50 ml

　　États-Unis / Canada 30ml (1USoz) 44ml (1.5USoz) 74ml (2.5USoz)

　　Irlande 35.5 ml 71 ml

　　Australie / Nouvelle-Zélande 30ml 60ml

　　Allemagne 20ml 40ml

　　Pologne 25ml 50ml 100ml