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Pourquoi les verres épais se fissurent-ils plus facilement lorsque vous versez de l'eau chaude

Publié le 29 janvier 2019

Dans la vie quotidienne, la verrerie devient de plus en plus populaire. Chaque famille conserve une verrerie différente dans sa maison. Cependant, nous savons que le verre normal ne peut pas supporter soudainement des températures élevées. Dans cette situation, il y a un phénomène intéressant - les verres épais se fissurent plus facilement lorsque vous versez de l'eau chaude. Comment cela peut-il arriver, laissez-moi vous dire!

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      Versez généralement de l'eau bouillante dans le verre, le verre plus épais est plus susceptible de faire éclater le verre.Parce que le verre est froid, lorsque l'eau chaude est versée, la paroi intérieure se dilate rapidement en raison de la dilatation et de la contraction de la chaleur.Cependant, comme le verre est un mauvais conducteur de chaleur, si la paroi en verre est très épaisse, la température ne sera pas transmise rapidement à la paroi extérieure, provoquant l'expansion de la paroi intérieure, mais les parois extérieures restent les mêmes, ce qui peut provoquer l'explosion et l'éclatement du verre.

       Et une tasse plus mince, car la conduction de chaleur est plus rapide lors du versement d'eau chaude, la différence de température des parois internes et externes est faible, la différence de déformation des parois internes et externes est également faible, il n'est donc pas facile de se rompre.Si vous versez lentement une petite quantité d'eau et secouez le verre en même temps, ce qui rend l'intérieur et l'extérieur du verre uniformément chauffés, vous serez mieux en mesure d'éviter les fissures.

Il y a un certain nombre de facteurs impliqués dans cette question. Un morceau de verre épais placé dans de l'eau chaude aura la surface externe chauffée et essaiera donc de se dilater alors que la surface interne n'est pas chauffée, créant à la fois des forces de tension et de compression dans différentes zones. Le verre est fort en compression mais pas fort en tension donc il y a une dynamique qui est résolue par l'épaisseur et donc la résistance du verre.

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Dans le même temps, le verre chaud se brise lorsqu'il entre en contact avec de l'eau froide. Mais pourquoi ce phénomène se produit-il?

Lorsque de l'eau froide est versée dans un verre chaud, l'intérieur du verre se refroidit rapidement. En conséquence, l'extérieur est un peu plus long que l'intérieur et la tasse ne peut pas être séparée dans son ensemble. Par conséquent, une force énorme est générée à l'intérieur de la tasse de sorte que le verre se brise.

    En un mot, nous devons connaître ces phénomènes et leurs raisons pour pouvoir protéger la verrerie au quotidien et bien les utiliser.