Pourquoi devrais-je choisir la bière artisanale plutôt que la bière industrielle

Bien que le prix de la plupart des bières industrielles soit moins cher que celui de la bière artisanale, et que le canal d'achat et la commodité de la bière industrielle soient meilleurs que ceux de la bière artisanale, nous vous suggérons d'essayer la bière artisanale. Parce que la bière artisanale présente de nombreux avantages que la bière industrielle n'a pas. Apprenons-en plus sur les avantages de la bière artisanale.

Matière première

Dans le choix de l'origine des matières premières, la bière raffinée est souvent disposée à utiliser les meilleures et les plus fraîches matières premières cultivées et produites localement. Bière artisanale: seuls le malt, le houblon, la levure et l'eau sont brassés sans ajout d'additifs artificiels. Pour les établissements vinicoles industriels, ils ont tendance à choisir des ingrédients bon marché pour réduire les coûts, comme le maïs et le riz au lieu du malt.

Valeur nutritive abondante

Le taux d'oxydation du malt frais est faible et les nutriments sont plus. Il existe de nombreux types de matières premières, une bière artisanale utilise souvent une variété de malt et de houblon, de sorte que les nutriments sont souvent plus riches et plus complets.

Bonne sensation en bouche

Le temps de fermentation de l'artisanat la bière est plus longue que celle de la bière industrielle. Le temps de fermentation de l'artisanat le plus traditionnel la bière peut durer jusqu'à 2 mois, de sorte que la fermentation de la bière est suffisante, la concentration de moût est plus élevée et la saveur est plus forte. Une autre raison de la saveur forte est que la teneur en malt de la bière artisanale est plus élevée et que la teneur en malt de la bière brassée est plus élevée que celle du houblon.

Sélection multiple

Certaines personnes penseraient que la bière raffinée est pire que la bière industrielle. La raison principale de ce résultat est qu'il existe de nombreuses sortes de bières artisanales, des goûts et des styles différents, et il est inévitable de boire des styles que vous n'aimez pas.

Comme Pale Ale

Brown Ale

Pilsner

Ale aigre 

Bière de blé

Lambic

Bière aux fruits

Craft la bière est plus comme le vin rouge, il faut sélectionner la bonne tasse, la bonne température, puis observer l'odeur de mousse de couleur, puis boire lentement, goûter l'avant, le milieu et l'arrière de la bière brassée. 

Donc, si vous voulez des verres à bière de bonne qualité, ne»N'oubliez pas de me contacter.