たぶん多くの人は、ビールがボトルに吹き付けられたときだけさわやかだと思います。 しかし、すべてのビールが主に飲むのに適しているわけではありません。 ゆっくりと味わう必要があるものもあります。 ビールの色、泡、香り、味はすべてビールの品質を評価するための重要な要素であり、さまざまな形のビール瓶はビールにさまざまな影響を及ぼします。 ですから、ビールカップにはたくさんの種類があります。 さまざまな種類のビールカップは、さまざまな種類のビールに適しています。 それで、一般的なビールカップは何ですか？
ビールカップはビールの風味にどのように影響しますか？
一般的に言えば、カップの厚さ、カップの底のサイズ、ハンドル、カップの口が内側または外側に曲がっている、そしてカップの本体が細いか短い、これらすべてがビールの風味に影響を与える要因です。 たとえば、厚いガラスのビールカップは断熱性能が高く、ワインリキュールは加熱しにくいです。 カップの底にある小さなガラスのカップは、ビールの色を観察するのが簡単です。 口が外側にあるワインカップは、ビールの泡を簡単に保存できます。 インナーカップ付きのワインカップは、ビールの香りを引き締めやすくなっています。
一部のグラスには、波線などの独創的なデザインもあり、ビール自体に少し光学効果を加えます。 ハンドルのない大きなワイングラスの場合は、滑り止めのデザインにする必要があります。これにより、グラスの本体にラジアンが付けられ、安心して保持できるようになります。
ゴブレットまたは平底カップ？
一般的に言って、ビールを加熱する手のひらの温度がビールの味に影響を与えるのを避けるために、飲酒者の手はカップ本体に触れてはいけません。そのため、ビールカップの足は高くなります。 また、ビールの量が多いため、カップ本体の容積が大きいため、ビールカップの底も平らになっています。
このXNUMXつのグラスの形状を比較すると、平底のグラスでビールを飲むときは、通常、首を上げて、お酒が喉から腹部にすばやく通過し、より涼しく感じられるようにする必要があることがわかります。快適。 高いゴブレットでビールを飲むときは、お酒が顔に立つのを防ぐために、首を持ち上げて大きな一口で飲むことはできません。 あなたはそれをゆっくりとゆっくりと飲む必要があります。 その結果、ワインは口の中に長く留まり、より多くの空気がさらされ、ビールの風味を十分に発揮することができます。
要約すると、平底ビールは冷たくてさわやかで楽しいビールに最適であり、強い香りと繊細な風味のビールはハイフィートビールに適しています。
一般的なビールカップは何ですか？
（1）ビール飲みカップ
生ビールカップ（マグカップ）は、世界で最も広く使われているビールカップです。 大きく、重く、厚く、柄が特徴です。 生ビールカップは異常に厚くて丈夫です。 カップに触れると、お酒がすぐに上がらないので安心して楽しく飲めます。 ドイツでは、スタインのカップも生ビールのカップですが、屋外で飲むときに蚊や葉がカップに入らないように蓋が付いています。 ほとんどのビールは触る、飲む、低温を重視しているため、アメリカ、ドイツ、ヨーロッパ、そして世界中のほとんどのビールが生ビールカップに適しています。
（2）ピルスナーカップ
ピルスナーはドラフトビールカップに次いで最も広く使用されているビールカップです。 それは通常細くて長く、小さな口と底、そして薄いカップ本体を持っています。 ピアソンビールの透明色と泡立ちのプロセスを強調しているので、細くて薄いビールのボディがちょうどいいです。 さらに、広いカップの口は、液の上部の泡層をよりよく保存するように設計されています。 ピアソンカップのビールには、アメリカとヨーロッパのペールエールとドイツの低発酵ビールが含まれます。
（3）パイントカップ
パイントは安くて簡単に購入できます。 通常のバーでは、保管と清掃が簡単なパイントカップを使用しています。 パイントカップは、わずかな椎骨の特徴を備えた円筒形に似た形状であり、カップの口はわずかに大きくなります。 パイントは実際には測定単位であり、英国製品の場合は約0.57L、米国製品の場合は0.47Lです。
一般的なパイントカップには1980つの形態があります。 XNUMXつはアメリカンパイントカップで、主にアメリカンアルとラガーを飲むために使用されます。 XNUMXつ目は、最初はカップが手から落ちるのを防ぐために、突き出た本体の円を持っている英国のパイントカップで、後でワインを注ぐベースラインに注がれます。 英国のパイントカップは、主に英国のアルとラグに適しています。 さらに、XNUMX年代に英国で非常に人気があり、徐々に姿を消したイングリッシュディンプルパイントと呼ばれるパイントカップがあります。 今日、英国のパブは、主に軽いアルとビタービールを飲むために再び人気が高まっています。
（4）フルートカップ
フルートはシャンパンのような細身のゴブレットです。 細長くて細い形状なので、ビールを注ぐときに泡を十分にかき混ぜることができ、泡がよく表示されます。 その上、ビールの色がはっきりしていて明るいなら、それはとてもいいでしょう。 視覚効果を強調したカップです。 さらに、高い足のデザインは、ビールを温めるために手のひらでカップ本体に触れないようにすることもできます。 この種のガラスは、主に金色の透明度を持つ軽いアルビールとピアソンビールに適しています。
（5）聖杯
ゴブレットは、大きな開口部、浅い本体、広くて平らな底、厚い壁と足が特徴であり、多くのゴブレットはカップの口に金属の縁があり、非常に壮大に見えます。 聖水を入れるために作られたカップは、「火のゴブレット」と呼ばれることもあります。 聖杯の主な目的は、ビールの泡を強調することです。 そのため、このカップタイプでは、ストロングエール、ストロングダークエール、ダブルビール（デュッベル）、XNUMXビール（トリペル）など、泡が豊富な（少なくともXNUMX本の指の幅の厚さ）が使用されています。
（6）ブランデーカップ
スニフターは20世紀にブランデーを飲むことで人気がありました。 ただし、ビールの飲用にも使用できます。 カップの口が内側に曲がっているため、口が狭く、香りを収束させることができます。 そして、そのカップの腹は非常に広く、ガラスを振るのに役立ちます。そのため、ビールの沈殿物はすぐに希釈されます。 このカップタイプは、ベルギーアル、アメリカンインペリアルIPA、ダブルIPAなどの味と沈殿物の強いビールに適しています。
（7）チューリップカップ
チューリップカップはチューリップのような形をしています。 それらは下から突き出て、次に内側に束ねられ、最後にわずかに外側に開花します。 ネックエンドは、空気接触面積を減らし、香りを凝縮するように設計されていますが、外反カップはフォームです。 したがって、チューリップカップは、ベルギーのストロングエア、ダークエア、スコットランドアルなどの強い発泡ビールに適しています。
（8）ストレートマウスカップ
ドイツで生まれたスタンジは、細くて長いシリンダーです。 この種のガラスはビールの泡を観察することができます。 ビールの色がとても良くて美味しいです。 ストレートカップは、一般的にピアソンビールとドイツのダウン発酵ビールに適しています。
（9）ビールカップ
ヴァイツェンはもともと小麦ビールのために作られました。 ピアソンカップと形は似ていますが、ビールカップは通常ウエストを閉じるデザインになっています。 細くて狭い底、広い頭と開口部が特徴です。 小麦ビール自体の外観と色を強調しています。 ヘッド幅は、より多くの泡が上に残るように設計されています。 クロージャーは、小麦ビール特有のフルーツフレーバーを維持することを目的としています。 このワインカップは、ドイツの小麦ビール、半酵母の小麦ビール（Hefeweizen）、小麦の黒ビール（Dunkelweizen）に適しています。
（10）テイストカップ
サンプラーカップは通常小さいです。 ブランデーカップ、ビールカップ、パイントカップ、その他のカップのミニバージョンです。 それらは通常6オンス以下の容量を持っています。 テイスティングカップは主に多くの種類のビールを味わうために使用され、飲み過ぎを防ぐことができます。
トピックの拡張：美しいビールの泡を注ぐ方法は？
ビールの泡は、ビールの品質を評価するための最も重要な基準のXNUMXつです。 ワインは白くて繊細で魅力的な泡で覆われており、それはちょうど良いビールのようです。 しかし、多くの場合、泡の量を制御しないか、泡が溢れている、または泡がジュースのカップのようではありません。 どうすれば美しいビールの泡を注ぐことができますか？
まず、カップを掃除する必要があります。 油汚れや洗剤の残留物があると、ビールの泡が破壊されます。 ビールを注ぐと、渓流のようにカップの真ん中に注ぐことができ、大量の二酸化炭素ガスが発生します。 炭酸ガスが泡に付着したら、上記の操作を繰り返します。 クリーミーな泡の厚い層が形成されたときにのみ、カップを傾けて、ワインカップがいっぱいになるまで、カップの壁に沿ってゆっくりとビールを注ぐことができます（したがって、泡の生成を制御します）。
