デカンターは、ワインを飲むときに使用される容器です。 ワインを空気と完全に接触させることができるため、ワインの香りが完全に蒸発すると同時に、ワインの沈殿物を分離することができます。
デカンターを使用する前に、すべてのワインがデカンターを使用する必要があることを確認する必要がありますか？ 実際にはありません。
1.適切な飲酒期間に達していないか、タンニンが多い赤ワイン
2.まろやかな白ワイン
3.天然ワイン
4.最高品質のワイン
また、安いワイン、さわやかなスタイル、エレガントな弱いタンニンのスタイル、非常に古いワインなど、デカンターを必要としないワインもあります。
まず、ワインをゆっくりとデカンターに注ぎます。 注ぐ過程で、酸素がワインに入り、酸化を促進します。
次に、デカンターのボトルをしっかりと持ち、デカンター内でワインを静かに振ります。
次に、ワインを静止させて二日酔いを待ちます。 ワインのスタイルにもよりますが、二日酔いの時間は通常10分から数時間の範囲で、ボトルを開けて前日にたむろする人もいます。
また、冷静さの注意点を見てみましょう。 まず、冷静になる前に、さまざまなワインに応じてデカンターの形状とモデルを計算する必要があります。 デカンターの直径とデカンターのステムの長さは、ワインと空気の接触面積に直接影響します。つまり、ワインの酸化の程度を制御し、それによってワインの排出量を決定し、味わいの豊かさ。 一般的に言えば、若いワインの場合、比較的平らなデカンターが使用されます。 このフラットデカンターはお腹が広く、酸化を促進することができます。 古くて壊れやすいワインの場合は、直径が比較的小さいデカンターを慎重に選択してください。 同時に、過度の酸化を防ぎ、ワインを熟成させるために、ストッパー付きのデカンターを選択する必要があります。
当社のガルボデカンターやその他のガラス製品は、30年近くの歴史があります。 製品の品質を厳しく管理しているので、デカンターを選ぶのが最良の選択です！
