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電子レンジ加熱に適したお弁当の選び方

30年2019月XNUMX日に処罰

今日、市場に出回っているあらゆる種類のお弁当は本当に眩しいです。 一部のランチボックスには、特定の有毒物質が含まれています。 

それらが特定の食品と接触すると、それらの中の有毒物質が食品に入り、人々の健康を害します。 

したがって、中毒を避けるために弁当を購入するときは特に注意する必要があります。

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一般的に、サラリーマンは正午に家に帰ることができません。 彼らはいつも外の小さなレストランやスナックショップに行って冷たい肌を買います、 

ビーフンなど。便利ではありませんが、衛生面も気になります。 家から食べ物を持ってくるのは良い選択です、 

しかし、お弁当の選び方は本当に学ぶことです。

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さまざまな弁当箱はさまざまな素材で作られ、電子レンジの特別な言葉が記されているものもありますが、素材は

PPおよびPP + PSポイント、および一部はマークされていません。

電子レンジ加熱に適したお弁当の選び方


PPは、優れた機械的および熱的特性を持ち、さまざまな性能で使用されるポリプロピレンを指します 

ラミネートおよび包装材料。 PSは一般に硬質ゴム、通常の硬質ゴム、硬くて脆いものと呼ばれています。 

叩くと金属のような「ディンダン」の​​音が出ますが、これは一般に「サウンディングガム」として知られているサクサクした音です。 

無毒で無味。 この材料は包装に適用することができ、無毒で無味であり、安全に使用できます。 

PP素材のお弁当箱は柔らかく、PSお弁当箱はやや硬めで、他の面でも違いはありません。

電子レンジ加熱に適したお弁当の選び方

これらの材料は電子レンジで安全に加熱でき、有毒物質を放出しません。 一般的なことに注意する必要があります 

ランチボックスは電子レンジ用にマークされています。 一部の蓋はPPで作られていないため、plsは加熱されると蓋を取り外します。

電子レンジ加熱に適したお弁当の選び方

選び方は?

電子レンジには多くの種類があり、電子レンジでの使用に適しているものもあれば、適していないものもあります。 

健康に害を及ぼすものさえあります。 したがって、消費者は電子レンジを購入する際に慎重に選択する必要があります。 

最も重要なことは、XNUMXつの要素を習得することです。 

1)電子レンジの浸透

2)耐熱性

3)食品衛生要件を満たします。

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1.ガラス製品


使用可能:含む ホウケイ酸ガラス、ガラスセラミック、酸化チタン結晶ガラス、マイクロ波透過性が良好なため、 

安定した物理的および化学的特性、高温耐性(最大500℃または1000℃)、 

長時間使用する電子レンジに適しています。電子レンジで高ホウケイ酸ガラスのお弁当箱を使用しても安全ですか?

電子レンジ加熱に適したお弁当の選び方

使用できません:彫刻ガラス、強化ガラス、クリスタルガラス製品、材料の厚さが不均一であるため、油性食品を調理すると破裂します、 

電子レンジでの使用には適していません。


2.セラミック


耐熱セラミックと普通セラミックがあります。 耐熱セラミック製の皿などの器具 

通常のセラミック容器は短時間の加熱にしか使用できませんが、電子レンジでの長期使用に適しています。

電子レンジ加熱に適したお弁当の選び方

特に、金や銀のワイヤーが入ったセラミックポットは、電子レンジで使用すると火花が出るため、使用には適していません。


3.Plastic


使用可能:ポリプロピレン(PP)、ポリプロピレン樹脂、コンポジットポリプロピレン、ポリスルホンおよびその他の材料 

マイクロ波加熱には、120℃以上の耐熱性を備えた様々な器具を使用できます。

電子レンジ加熱に適したお弁当の選び方

使用不可:耐熱ポリエチレン(PE)、PETプラスチック、スチレン、フェノール、メラミン等の調理器具は使用できません。 

これらの材料はすべて電子レンジで処理されるため、加熱すると溶けます。

また、人の健康に有害な毒素や臭いを発するものもあります。


防腐剤フィルムもプラスチック製品です。XNUMXつは一般的なラップで、野菜を加熱するときに使用できます。 

もうXNUMXつは電子レンジ用のラップで、肉、鶏肉、砂糖の加熱に使用できます。

電子レンジ加熱に適したお弁当の選び方

4.金属製品


使用不可:アルミ、ステンレス、エナメル、その他各種器具の金属材、電子レンジのため 

浸透できないため、食品を加熱できないため、電子レンジでの使用には適していません。

電子レンジ加熱に適したお弁当の選び方

5.木、紙など


湿った状態では、これらの容器は電子レンジで短期間使用できます。 ただし、時間が長い場合は 

調理器具の乾燥は過燃焼につながります。 このタイプの塗装容器は、電子レンジでの使用が禁止されています 

電子レンジで食品を汚染することによって引き起こされる塗料中のベンゼンの存在のためにオーブン。

電子レンジ加熱に適したお弁当の選び方

結論-最も環境に優しいお弁当箱


今日の最も環境に優しい携帯用食器は、有害なものを放出しない耐熱ガラスクリスパーです 

高温の食品からの物質。 高ホウケイ酸耐熱ガラスは熱膨張が小さい 

係数と高い安全率。 急激な温度変化で壊れにくいです。 決してありません 

強化ガラスに似た自己爆発現象。 それは低い膨張、耐熱衝撃性、高温を持っています 

抵抗、耐食性および強さ。 優れたパフォーマンスのシリーズ。 急激な温度への耐性 

変化は大きく(≥120°C)、耐熱性は最大500°Cです。 耐熱ガラスは主に調理器具、ボトル、 

クリスパー、実験用ビーカーなど。 

そのため、環境にやさしい素材であるホウケイ酸ガラス製のお弁当を使用することをお勧めします。

電子レンジ加熱に適したお弁当の選び方