ウイスキーグラスの選び方

今日ウイスキーを飲みたいのなら、どのカップを選びますか？ 一般的に、丸型でも角型でも、厚くて幅の広いカップを思い浮かべますが、実際、一般的なウイスキーカップが必ずしも最高の味を味わうとは限りません。 次に、ウイスキーの試飲によく使われるカップとその機能をご紹介します。

カップはカップ口とカップ本体の部分に分けることができます。 カップ口が小さいカップは香りが収束しやすいのに対し、口が大きいカップは軽いです。 カップ本体の部分が広い場合、それはワインの揮発のための表面積を提供することができます。 そのため、ウイスキー特有の香りを味わいたい場合は、通常、チューリップ型のカップを使用します。 このタイプのカップは、大きなカップの腹と収縮するカップの口を持っています。 香りはカップ内で完全に揮発したウイスキーで香りを放ち、収縮するカップの口に香りが集まって浸出します。

1.クラシックなファッションガラス

ロックグラスとも呼ばれるこのタイプのウイスキーカップは、おなじみのカップタイプです。 正方形と丸みを帯びた形状で、口が太くて広いという共通点がありますが、ウイスキーの香りを集めることはできませんが、バーテンダーでも氷や水を入れても使い勝手が良いので、転倒するのは簡単ではありません。 このタイプはさまざまな形をしているため、最も一般的なウイスキーカップです。

2.グレンケアングラス

グレンケアンウイスキーグラスは、スコットランドのグレンケアンクリスタル社がウイスキーを飲むために開発したグラスのスタイルです。 もともと同社のマネージングディレクターであるレイモンドデビッドソンによって設計されたガラスの形状は、スコットランド周辺のウイスキーラボで使用されている伝統的なノーズコピタスに由来しています。 ガラスのデザインは、スコットランドで最大のウイスキー会社2001社のマスターブレンダーの助けを借りて完成しました。 ガラスは2006年に最初に生産されました。XNUMX年にガラスは革新のための女王賞を受賞しました。

ガラスの高さは約115mm（4 1⁄2インチ）です。一般的なグレンケアンウイスキーガラスの容量は約175 ml（6 US液量オンス）で、約50 ml（1.7 US液量オンス）を保持することを目的としています。液体の。

3。 ISO 

ワイングラスの国際標準カップとして知られているこの専門家は、ワインコンテストに捧げられた特別なコンテストカップです。 ISOカップは、カップの高さが155mm、最も広い部分でカップの直径が65mm、カップの直径が46mmと、サイズに関して厳しい仕様があります。 ワインはカップの腹部の最も広い部分、ちょうど約50mlに注がれます。

特性面では、ISOカップは香りの収集効果が高く、ワインの特性を際立たせず、ワイン本来の外観を適切に表現しています。

4.チューリップ型ガラス

チューリップはスリムで、カップは非常に薄く、曲がりが微妙です。 ISO標準カップまたは従来のシェリーグラスの高度なバージョンとして理解できます。 それは専門的で標準化されており、小さくて耐久性があります。 カップの端にある特別な処理により、飲むことができます。 香りを嗅ぎながら、鼻腔は高濃度のアルコールによって引き起こされる揮発性の刺激から解放されます。

チューリップカップのメリットは、香りが良く、香りがするときにワインの香りを存分に発揮できることです。 同時に、カップの開口部がわずかに開いているため、ワインの繊細な香りが浮かび上がり、ブランデー、ウイスキー、ワインに適した、より繊細で層状の風味を与えることができます。香り。

チューリップカップは、あらゆる種類のプロの行事、特にシングルモルトウイスキーの並行試飲など、ボディの強いウイスキーに適しています。

しかし、実際には、ウイスキーが好きなすべてのガラスカップを使用できます。好きなものが最高です。 ただ時間を楽しんでください！