完璧な一杯のコーヒーには、おいしい豆と巧みな抽出が必要なだけでなく、コーヒーカップも重要な役割を果たします。 コーヒーの味はカップによって変わります。 適切なコーヒーカップを選択すると、コーヒータイムがより楽しくなります。 しましょう'sこれらの4つの側面から適切なコーヒーカップを選択する方法について学びます。
1. 材料:セラミックとガラスの材料が良い選択です。
a. セラミックカップ:セラミックカップは一般的なコーヒーウェアであり、最も広く使用されています。 滑らかな表面、明るい質感、柔らかな色、釉薬はさまざまな色やパターンを適用できます。 それは石器と磁器に分けられます。 おいしいコーヒーの場合、白い磁器のカップがコーヒー液の色濃度を観察するための最良の方法です。
b. ガラスカップ:全身が透明で、二重壁ガラスの方が断熱効果があります。 コーヒーアートを見せるのに最適な方法です。 これも良い選択です。
c. プラスチックカップ:通常、コーヒーの温度は高く、プラスチック製の紙コップと一緒にコーヒーを飲むと、カップの臭いがコーヒーの本来の味を損ない、コーヒーの味に影響を与える可能性があります。 そしてそれは私たちの健康に有害ですので、しないでください'tプラスチックカップを選択します。
2. カップの幅:カップの口の形は、飲むときのコーヒーの最初の味に影響を与えます。これにより、コーヒーのどのフレーバーが最初に触れるかが決まります。
広いカップの口:カップの口が拡張します。 これはまた、コーヒーがより広い味蕾によくさらされることを可能にし、あなたの舌にコーヒーの完全な味、特に酸性フレーバー体験を与える。
ストレートカップの口:カップの口はテーブルに垂直で、コーヒーの入り口はより集中しており、直接接触する甘い領域と中央の領域で、味はよりバランスが取れています。
3. カップの厚さ:コーヒーカップの端が薄いほど、コーヒーの入り口の感触に干渉しにくくなります。
厚いカップの壁:保温に適し、ラテやカプチーノなどの高級コーヒーに適しています。
薄いカップの壁:入り口のより繊細なタッチで、単一の製品を飲むのにより適しています。熱いものから冷たいものまでさまざまな温度でコーヒーを感じて、さまざまな風味を示すことができます。
4. 容量:
100ml未満の小さなコーヒーカップ:イタリアンエスプレッソに適しています。
約200mlのコーヒーカップ:シングルコーヒーに広く使用されています。
300ml以上の大きなコーヒーカップ:ラテなど、泡が多い高級コーヒーに使用されます。