クリスタルカップとグラスを区別する方法

03年2019月XNUMX日処罰

なぜプロのソムリエがグラスではなくクリスタルカップを好むのか疑問に思いませんか? 高級ワイングラスがなければ、高級ワインのボトルの魅力は大幅に減少します。ワイングラスについて詳しく知るために、以下にワイングラスの歴史をご紹介します。

-13世紀以前、ガラス製品は不透明または半透明でした。その後、ヴェネツィア人は珪岩とナトリウムを含む灰を使用して、クリスタッロと呼ばれる最初期の無色透明のガラスを製造しました。その組成は、今日使用されている一般的なガラスであるソーダ石灰シリカガラスという現代のガラス組成に似ています。

- 13 世紀以降、ボヘミア人は高品質の珪岩と炭酸カリウムを含む植物灰を使用して、今日のカリウムカルシウムシリカガラスに似た、Crystalex と呼ばれるより透明性と屈折率の高いガラスを製造しました。その後、組成を改良し、酸化ナトリウムと酸化ホウ素を添加し、密度は２．４４４ｇ／ｃｍ３、屈折率は１．５０００２となった。

- 1670年、英国のレーベンスクロフトは、ガラス系に二酸化鉛を添加すると、融点粘度が下がり、材料が長くなり、成形が容易になり、屈折率と分散が高くなる可能性があることを発見しました。

1764年、フランスでバカラ社が設立され、フルリード・クリスタルと呼ばれる、鉛を24％含むクリスタル・ガラスの生産を推進し始めました。

- 1895 年にスワロフスキーが設立され、最大 32% の鉛を含むガラスを使用したさまざまな模造宝石など、さまざまなクリスタル製品が使用されました。

-1950年代に、チェコ人はビスマス亜鉛結晶やジルコニウム結晶などの鉛を含まない結晶を発明しました。モダンにはクリスタル、ジルコニウムクリスタル、亜鉛クリスタル、チタンクリスタル、混合クリスタルなどがあります。

ソーダライムではなくクリスタルワイングラスを選ぶ理由

1.よりクリアに

クリスタルカップの透明度は良好です。この素材で作られたカップは光の影響が良く、試飲すると非常に絶妙に見えます。

2薄い

クリスタルカップの硬度は高いです。クリスタルカップの強度は薄い壁を支えるのに十分です。クリスタルワイングラスは軽量なので、男性でも女性でもワインを飲むときに簡単かつエレガントにグラスを持ち上げることができます。

3.クリスパー

グラスをカチャカチャと鳴らして飲むのはワインテイスティングの一般的な習慣であり、クリスタルカップの音はグラスよりも大きくてカリカリと聞こえます。集合時により心地よい音を出します。

4.より香り豊か

クリスタルカップのカップ壁は細かな切れ込みがたくさん入っており、ワインの香りをカップ内に残しやすくなっています。

5.リフレッシュが早くなる

結晶の微細な表面構造はガラスほど滑らかではなく、ワインが空気に触れる面積が多くなり、ワインの酸化プロセスが促進されます。クリスタルカップを使用すると、飲んでいる間のデカント時間を短縮できます。

クリスタルカップとグラスの見分け方は？

クリスタルガラスとガラスはよく似ていますが、全く異なる素材です。クリスタルの各角度の明るさは異なりますが、ガラスの各角度の明るさは同じです。クリスタルはガラスでカットされており、ガラスには傷があり、痕跡は拭き取ることができませんが、クリスタルは損傷していません。クリスタルはガラスでカットされています、クリスタルわずかな傷がありましたが、それを拭き取ってガラスが破損しました。

1. 価格を比較する

クリスタルカップの価格は通常のガラスに比べて高価です。ワイングラスの結晶含有量によって価格と品質が決まります。

2. 明瞭さを重視する

優れたワイングラスは通常、壁が薄く、外観が優れています。クリスタルカップはワインをより正確かつ鮮明に反映します。

3タッチカップ壁硬度

クリスタルカップは一般に通常のガラスよりも硬度が高く、摩耗に強いです。

4. 屈折を見てください

クリスタルは光沢を吸収することができるため、クリスタルカップは光に逆らって回転します。通常のガラス製品には光沢も屈折もありませんが、クリスタルには美術工芸品のような複屈折があります。