クリスタルカップとグラスを区別する方法

なぜプロのソムリエがグラスよりもクリスタルカップを好むのか疑問に思っていますか？ 上質なワイングラスがないと、上質なワインのボトルの魅力が大幅に低下します。 以下は、ワイングラスについてもっと知るためのワイングラスの歴史です。

-13世紀以前は、ガラス製品は不透明または半透明でした。 その後、ヴェネツィア人は珪岩とナトリウム含有灰を使用して、Cristalloという名前の最も初期の無色の透明なガラスを製造しました。 その組成は、現代のガラス組成、つまり今日使用されている一般的なガラスであるソーダ石灰シリカガラスに似ています。

-13世紀以降、ボヘミアンは高品質の珪岩と炭酸カリウムを含む植物灰を使用して、今日のカリウムカルシウムシリカガラスと同様に、Crystalexという名前のより高い透明度と屈折率のガラスを製造しました。 その後、組成を改善し、酸化ナトリウムと酸化ホウ素を添加し、密度は2.444 g / cm3、屈折率は1.50002でした。

-1670年、British Ravenscroftは、ガラスシステムに二酸化鉛を添加すると、融点の粘度が下がり、材料が長くなり、成形が容易になり、屈折率と分散が高くなることを発見しました。

-1764年、バカラはフランスで設立され、24％鉛を含むクリスタルガラスの製造を促進し始めました。これはフル鉛クリスタルと呼ばれます。

-1895年にスワロフスキーが設立され、さまざまな模造宝石などのさまざまなクリスタル製品が使用され、ガラスには最大32％の鉛が含まれていました。

-1950年代に、チェコ人はビスマス亜鉛結晶やジルコニウム結晶などの鉛フリー結晶を発明しました。 モダンには、結晶、ジルコニウム結晶、亜鉛結晶、チタン結晶、混晶などがあります。

ソーダライムではなくクリスタルワイングラスを選ぶ理由

1.クリアラー

クリスタルカップの透明度は良好です。 この素材で作られたカップは、光に良い効果があり、味わうときに非常に絶妙に見えます。

2シンナー

クリスタルカップの硬度が高いです。 薄い壁を支えるのに十分なクリスタルカップの強度。 クリスタルワイングラスは軽量なので、男性も女性もワインを飲むときにグラスを簡単かつエレガントに持ち上げることができます。

3.クリスパー

チリンと鳴るグラスを飲むことはワインテイスティングの一般的な習慣であり、クリスタルカップの音はグラスよりも大きくてクリスピーです。 集まるときにより心地よい音になります。

4.より香り高い

クリスタルカップのカップ壁は小さな切り込みがたくさん入っているので、ワインの香りをカップに残しやすくなっています。

5.より速くリフレッシュする

結晶の微視的な表面構造はガラスほど滑らかではなく、ワインにより多くの領域を空気に提供し、ワインの酸化プロセスを加速します。 クリスタルカップは、飲酒中のデカント時間を加速できます。

クリスタルカップとグラスを区別する方法は？

クリスタルガラスとガラスは非常によく似ていますが、XNUMXつのまったく異なる素材です。 結晶の各角度の明るさは異なり、ガラスの各角度の明るさは同じです。 クリスタルはガラスでカットされており、ガラスに傷があり、痕跡を拭き取ることができず、クリスタルが損傷していない。 クリスタルはガラスでカットされています、クリスタル少し傷がありましたが、拭き取ってガラスが傷んでいました。

1.価格を比較する

クリスタルカップの価格は通常のガラスよりも高価です。 ワイングラスの結晶含有量がその価格と品質を決定します。

2.明快さを見てください

優れたワイングラスは通常、壁が薄く、外観が優れています。 クリスタルカップは、ワインをより正確かつ明確に反映します。

3タッチカップ壁硬度

クリスタルカップは一般的に通常のガラスよりも硬度が高く、耐摩耗性に優れています。

4.屈折を見てください

クリスタルは光沢を吸収できるので、クリスタルカップは光に逆らって回転します。 クリスタルは高級工芸品のように複屈折がありますが、通常のガラス製品には光沢や屈折がありません。

5.音を聞く

軽くたたくと、ガラスは「ビープ音、強打」音を出し、クリスタルは、ずるいエコーを伴う、くっきりとした金属音です。

6.ボディフィール

クリスタルの涼しさは長持ちしますが、ガラスは暖かく、伝熱速度も速くなります！

7.においの香り

クリスタルカップのワインは、フレッシュでクリーン、そしてリッチな香りがします。 グラスの中のワインはとても香りがよく、香りはそれほど豊かではありません。

8.重量測定

同じサイズのXNUMXつのワイングラス、クリスタル製品はガラスよりも重いです。