生産技術の継続的な発展に伴い、通常のガラスに代わって、より多くの機能を備えたさまざまな新しいガラスが登場しています。 たとえば、光を透過して風を防ぐことしかできなかった古いガラス窓は、合わせガラスを使用した後、騒音低減と断熱の機能を持ち、より便利で実用的になりました。 以下では、グラスカップでお茶を淹れるメリットとグラスティーセットの特徴を簡単に紹介します。
1.グラスでお茶を淹れても大丈夫ですか？
繊細な緑茶を淹れるには、お茶セット（茶碗または茶碗）をきれいにする必要があります。 通常、お茶のスープや茶葉の鮮やかさを際立たせるために、透明度の高いガラス（ポット）、磁器カップ、または茶碗の使用をお勧めします。 水質は良好である必要があります。 通常はプレミアムミネラルウォーターを選びますが、精製水道水もOKです。 水の酸性度は中性またはわずかな酸性度です。アルカリ水を使用してお茶のスープを暗くしないでください。 最初に沸騰したお湯でお茶を新鮮に保つことができます。
お茶の水の温度は80℃前後である必要がありました。 緑茶のクロロフィルは高温下で破壊されやすく黄色になりやすく、お茶のポリフェノールも酸化されるためです。 お茶のスープはすぐに黄色になります。 多くの芳香物質も高温ですぐに蒸発して消え、お茶のスープはその香りを失います。
お茶と水の比率は適切である必要があります。通常、お茶と水の比率は1：50〜1：60です（つまり、1グラムのお茶に50 ml〜60 mlの水を加える必要があります）。このようにして、お茶のスープは次のようになります。中程度の濃度で、フレッシュな味わいです。 淹れ方は非常に特殊で、やかんを持ってカップに水を入れ、お湯で茶葉を上下に浮かせれば、簡単に淹れることができます。 さらに、通常、最初に数個のお湯を注入してお茶に浸透させ、その後、カップの縁から1センチメートルから2センチメートルまで再度注入します。
2.グラスティーセットの特徴は何ですか？
1）耐熱素材：アルコールランプで加熱可能
2）高い視認性：完全に透明な素材で、醸造プロセスを直接見ることができ、茶葉の広がりを楽しむことができます。
3）本来の味の再現：ガラスには毛穴がないため、香りのよいお茶の味を吸収せず、本来の味を味わうことができます。 また、お手入れも簡単で、風味が残りません。
4）エレガントなフォルム：香りのよいお茶を淹れるために特別にデザインされた、ハーブティーの淡い色を見ることができ、お茶を飲む楽しみを十分に楽しむことができます。
