ガラス製の食品容器を使用しても安全ですか？

現在、プラスチック、ステンレス、ガラスなど、さまざまな素材の食品容器を日常的に見ることができます。 使い捨ての弁当箱を使わずに済み、便利で環境に優しいため、人々は仕事の日の昼食に自分の食べ物を持ち歩きます。 しかし、安全な食品容器をどうやって選べばよいのでしょうか? 今日は、ガラス製品の食品容器について、2 つの異なる側面からお話しましょう。

1、ガラスは食品と一緒に使用すると有毒ですか? 明らかにいいえ、ガラスはケイ砂 SIO2、炭酸ナトリウム NA2O3、石灰石 CACO3 だけでできています。 ガラスの食品容器は、ガラスのコップなど、私たちが日常的に使用する他のガラス製品と何ら変わりはなく、食品や人間の日常の液体と化学反応を引き起こしません。 したがって、ガラス製の食品容器を使用するのが安全です。

2、お弁当を温める必要がある場合、ガラス製の食品容器を電子レンジやオーブンで使用しても安全ですか? このガラス製品には通常のガラスとパイレックスガラスとも呼ばれるホウケイ酸ガラスの2種類があります。 通常のガラス、当社のガラスカップと同じです。耐熱温度は通常 -20°C ～ 105°C ですので、絶対に加熱しないでください。 ただし、ホウケイ酸ガラスのパイレックスガラス製食品容器は、線膨張係数が 0.1x10-6/k で、通常のガラスにはホウ素が 13% 程度しか含まれていないのに対し、1% 以上含まれているため、電子レンジやオーブンで加熱しても絶対に安全です。 ホウケイ酸ガラスは821℃に加熱すると溶けて液体になりますが、電子レンジは最高600℃、オーブンは最高300℃までしか到達しないため、100％ホウケイ酸ガラスの食品容器であるパイレックスガラスを使用する必要があります。安全に使用できます。