ウイスキーを味わうために、必ずしもパーソナライズされたガラスデカンターは必要ありませんが、新しいウイスキーはデカンテーション後により丸くなり、古いウイスキーの方がはるかに味が良くなります。 したがって、ウイスキーが好きな人はぜひ試してみてください。 この時点で、適切なウイスキーグラスデカンターを選択する必要があります。
ガラスデカンターの選び方は?
パーソナライズされたウイスキーグラスデカンタを選ぶための秘密はそれほど多くありませんが、シンプルな秘密は、使用時にガラスデカンタが持ちやすいことです。
ガラスデカンタは外形がどのように変わっても、大きく分けて旧型のウイスキーグラスデカンタと新型のウイスキーグラスデキャンタのXNUMX種類に分けられます。 両者の違いは首と尻のサイズです。
古いパーソナライズされたウイスキー デキャンタ
古いパーソナライズされたウイスキー デキャンタを使用する主な理由は、デキャンティング (残留物の除去) と閉じた香りを解放して、ウイスキーをより飲みやすくすることです。
古いウイスキーは通常、より繊細で、空気との接触を制限する必要があり、そのボディは通常ボールの形をしています。
上の写真をご覧ください。首が長くて細く、底が小さいため、ウイスキーと空気の接触面積が小さくなります。 ウイスキーを注ぐと、ウイスキーはボトルの壁に沿って直線的に流れ落ちます。
新しくパーソナライズされたウイスキーデキャンタ
一般に、その口は拡大され、ボトルネックは短くて厚く、ボトルの腹はより平らで広いです。 新しいウイスキーをより多くの空気にさらすため、酸化がより完全になり、タンニンの軟化が促進され、閉じ込められた香りが放出されます。 このプロセスは一般に呼吸として知られています。
上の写真を参照してください。首が太く、底が広いため、ウイスキーが最も空気と接触しやすくなります。 また、ウイスキーが容器壁を流下する際、容器壁を渦を描きながら流れ落ちるため、空気との接触面積が増加し、空気との接触時間が長くなります。
ガラスデカンターのお手入れ方法
ガラスデカンタを使用した後は、中にウイスキーを残さない方が良いです。時間をかけて水を使って徹底的に洗うことをお勧めします。そうしないと、ガラスデカンタ本体にウイスキーの汚れが残ります。
クリスタルパーソナライズされたガラスデカンターから除去できないウイスキーの汚れがある場合は、アルコール、酢、コーシャーソルトを追加し、強く振ってから洗浄することができます。 クリスタルガラスやガラスデカンターを使用している場合は、変形可能な特殊クリーナーを使用するか、特にガラスデカンターを洗浄するための鋼球を注ぎ、ガラスデカンターに水を入れ、汚れが消えるまで振ってください。 特殊な鋼球がない場合は、乾燥した小豆や緑豆を掃除道具として使用すると、同じ効果が得られます。
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