ショットグラスと世界のよく知られたお酒

ショットグラスと世界のよく知られたお酒

ショットグラスとは？

ショットグラスは、もともとスピリッツやリキュールを入れるために設計された小さなグラスで、グラスから直接吸収されるか（「ショット」）、カクテルに注がれます（「ドリンク」）。容量は1オンスから2オンスです。 ショットグラスで提供され、通常は一気にすばやく消費されるアルコール飲料は、「シューター」としても知られています。 したがって、ショットグラスはリキュールグラスとも呼ばれます。 ショットグラスはソーダライムガラスでできており、さまざまなトースト、広告、ユーモラスな写真、その他の装飾で飾られており、特に醸造所の商品として人気のあるお土産や収集品です。 

世界のよく知られたお酒

1.ブランデー

ブランデーは「焦げたワイン」を意味し、しばしば「ワインの魂」と呼ばれます。 BrandyはBrandyの英語訳です。 果実を発酵・蒸留して作ったワインです。 もともとはオランダ語で「可燃性ワイン」を意味するBrandewijnから来ました。 有名なブランデーには、リンゴから蒸留されたとてもおいしいカルヴァドスがあります。 ブランデーは40〜43度の強いお酒ですが、長時間熟成させると柔らかな味わいとピュアな香りがあり、飲んだ後の優雅さと心地よさを感じさせます。

2.ジン

「ジン」または「ジン」としても知られるジンは、特別な目的のために作られた最初の種類のスピリッツです。 ジンの本拠地はオランダにあります。 それは1660年に始まり、オランダの大学教授であるシルバーによって最初に発明されました。 その目的は、最初は利益として、オランダ人が熱帯病に感染するのを防ぐことです。 尿と解熱剤の使用。 すぐに、この利尿剤は調和のとれた香り、調和のとれた味、まろやかでエレガント、清潔でさわやかな自然なスタイルを持っていることがわかり、すぐに正式なアルコール飲料として飲まれました。 世界的に有名なマティーニカクテルはピアノワインで作られていることから、「カクテルの心臓部」と呼ばれています。

3.リュウゼツラン

テキーラとしても知られるテキーラは、「メキシコの魂」として知られるメキシコの特産品です。 テキーラはメキシコの小さな町です。 それはその起源にちなんで名付けられました。 テキーラは、特別な素材であるリュウゼツランから作られているため、「アガベ」スピリッツと呼ばれることもあります。 テキーラはリュウゼツラン科の植物です。 それは通常12年間成長します。 熟すとカットされてワイナリーに送られます。 その後、半分にカットし、24時間浸します。 その後、果汁を絞り出し、砂糖を入れた発酵キャビネットに入れ、XNUMX〜XNUMX日半発酵させた後、XNUMX回蒸留します。 テキーラはメキシコ原産です。

4.ラム

ラム酒は、サトウキビ糖蜜から作られた蒸留酒で、ラム酒、ラム酒、ラム酒とも呼ばれます。 サトウキビから搾り出された砂糖ジュースを発酵・蒸留します。 この種のワインの主な生産特性は次のとおりです。特別な芳香を生成する酵母と有機酸を生成するバクテリアが選択され、一緒に発酵され、蒸留され、熟成されます。 ラム酒は黄褐色の液体で、繊細で甘い味と香りのよいアルコールの香りがあります。 ラム酒が古いかどうかは重要ではなく、主にそれが起源であるかどうかに依存します。 軽くて強いスタイルに分かれています。

5.ウォッカ

ウォッカ（VODKA）は、穀物やジャガイモを蒸留して95度までのアルコールを生成し、蒸留水で40度から60度まで脱塩し、活性炭でろ過することで、ワインをより透明で無色、軽くてさわやかにします。 。 それは人々を甘く、苦く、渋く感じさせません。 激しい炎の刺激だけがウォッカだけを形成します。 独特の特徴があります。 したがって、ウォッカはカクテル用の最も柔軟で適応性があり柔軟なベースリキュールのXNUMXつです。

6.ウィスキー

ウイスキーは「生命の水」と呼ばれています。 大麦、ライ麦、オート麦、小麦、とうもろこしなどの穀物をオーク樽で発酵・蒸留・熟成させたアルコール飲料です。 主な生産国は英語圏の国です。

7.チャイナリキュール（チャイニーズスピリッツ）

バーベキュー、白乾燥液、ナイフ燃焼などとしても知られる液は、穀物を主原料とする蒸留液、Daqu、Xiaoqu、またはふすまのスターターと、調理、糖化、発酵、蒸留によって母液と定義されます。 。 でんぷんや砂糖から作られたワインマッシュや発酵マッシュを蒸留します。 酒は無色（または黄色がかった）で透明で、純粋な香り、甘くてきれいな入り口、そして高いアルコール含有量があります。 熟成後はエステルを本体とした複雑な味わいになります。 さまざまな種類の酒が、調理、糖化、発酵、蒸留、熟成、および糖化スターターとしてのデンプン（砂糖）および糖化スターターとしての酵母とのブレンドによって醸造された。