生活の概念の変化に伴い、人々は生活の質の向上に熱心に取り組んでいます。 食べることは人々の日常生活の最初の場所です。 食べることになると、最初に頭に浮かぶのは食器です。
私たちが主に話しているボウルは、食器のリストに欠かせないものです。 現在、人々は主に次のXNUMX種類のボウルを使用しています：セラミックボウルとガラスボウル。 スーパーにはたくさんの種類のボウルがありますが、好きなものを選ぶのが難しいこともあります。もちろん、人体に害がある場合も考慮する必要があります。 したがって、選択プロセスで迷子にならないように、事前に彼らの専門分野について学ぶ必要があります。
セラミックボウル
まず、中国での開発の長い歴史を持つセラミックボウルは、私たちの家で一般的に使用されています。 陶磁器の器は、上釉色、釉中装飾、下釉色のXNUMX種類の工芸品に分けられます。
では、どのように違いを見分けるのですか？ 簡単に言えば、デカール部分の表面に手で触れてください。凹凸がある場合は、爪が落ちて見えるので、釉薬の色がはっきりしているので、購入しないでください。 色には金属元素が含まれているため、これは人体に有害です。金属元素は高温でゆっくりと浸透します。 手で感じてください。表面が滑らかでステレオ感がない場合は、釉薬中のデカールです。 この種のボウルは比較的安全なので、安心してお使いいただけます。 XNUMX番目の釉下の色は、すべてが磁器のブランクに装飾され、一度に形に焼成されることを意味します。 表面は明るく滑らかで、お手入れも簡単です。 しかし、最も重要な点は、それが最も安全なボウルであるということです。
したがって、通常、セラミックボウルを選択するときは、疑いの余地なく釉薬内または釉下の色を選択します。比較的安全に使用できます。 特にシチューに関しては、適切なボウルを選択することがより重要です。
ガラスのボウル
次に、ガラスのボウルについて話しましょう。 その主成分はカルシウム、シリコン、その他の元素です。 金属元素がないため、体に害を及ぼすことはありません。 しかし、ガラスボウルにはXNUMXつの特徴があります-それは耐熱性ではありません。 さらに、壊れやすいです。 ですから、一般的には果物だけを入れるほうがいいです。
ガラスのボウルは熱伝達が速いので蒸しに適しています。 しかし、あなたがそれを拾うとき、もっと注意を払うべきです。 もちろん、認定製品を選択する方がはるかに良いでしょう。
