今日、ますます多くの事務員が仕事で昼食を持ってくることをいとわない。 では、どのようなお弁当がより適切で健康的でしょうか?
マイクロ波セーフの提案について学びましょう。 電子レンジセーフの基準は、高温耐性、電子レンジの高熱浸透であり、食品衛生の要件を満たしています。 だからしましょう'■お弁当のどの素材が電子レンジでの使用に適しているかを確認してください。
1. ホウケイ酸ガラス弁当箱
材料は通常ホウケイ酸ガラスであり、そのマイクロ波透過性能は良好であり、物理的および化学的特性は安定しており、熱安定性は良好です。 高温(280℃まで)に耐えられるので、ホウケイ酸ガラスのお弁当箱は電子レンジで長時間使用できます。
2. セラミック弁当箱
通常のセラミックと耐熱セラミックに分けられます。 耐熱セラミックは電子レンジで長時間使用するのに適していますが、通常のセラミックは電子レンジで加熱するショットタイムに適しています。 その上、セラミックの熱伝導率はガラスの熱伝導率よりも悪いです。 そう ガラス製のお弁当箱は速く加熱でき、その熱放散も速いです。
3. プラスチック弁当箱
Mのアデ ポリプロピレン その他の種類 材料, その 摂氏120度までの耐熱性は、マイクロ波加熱に使用できます。 この材料はPP材料でなければなりません。 電子レンジでも使用できますが、長時間使用すると有害物質が発生します。
4. 金属製のお弁当箱
アルミ、ステンレス、琺瑯などの金属素材で作られたあらゆる種類の器具は、電子レンジが浸透できないため、食品を加熱できないため、電子レンジでの使用には適していません。 金属材料は電子レンジで加熱できません。
とりわけ、電子レンジで食品を安全に加熱したい場合は、食品容器としてホウケイ酸ガラスとセラミック弁当箱を選択することをお勧めします。
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