ขวดเหล้าไวน์ไม่ได้เป็นเพียงขวดเหล้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงงานศิลปะอีกด้วย

ขวดเหล้าไวน์ไม่ได้เป็นเพียงขวดเหล้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงงานศิลปะอีกด้วย

มีวัสดุหลายชนิดที่ใช้ทำขวดเหล้า โดยวัสดุที่ใช้กันทั่วไปคือแก้ว ผู้คนมักทำขวดเหล้ารูปทรงต่างๆ กัน ไม่เพียงแต่จะทำให้ไวน์อร่อยขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยตกแต่งโต๊ะของคุณด้วย 

ขวดเหล้าไวน์คลาสสิกมีรูปทรงอะไรบ้าง?

 (1) ประเภทสามัญ: เดแคนเตอร์ประเภทนี้เป็นที่นิยมใช้กันมากที่สุด บริเวณก้นขวดจะกว้าง คอขวดจะแคบและยาว และปากขวดจะกว้างกว่าคอขวด ทำให้เทไวน์เข้าออกได้สะดวกมาก เดแคนเตอร์แบบคลาสสิกนี้เป็นหนึ่งในสไตล์ที่ขายดีที่สุดในโลกมาโดยตลอด 

 (2) รูปตัวยู:เมื่อเปรียบเทียบกับรุ่นก่อนหน้า ขวดเหล้ารูปตัวยูมีความรู้สึกในการออกแบบมากกว่า และสามารถป้อนไวน์จากปากด้านหนึ่งและออกจากอีกปากหนึ่งได้ จะเทเข้าหรือออกก็ไม่โรยง่าย ผนังของขวดเหล้ารูปตัวยูนั้นบางและเบามากจนคุณหยิบขึ้นมาเทไวน์แดงได้อย่างง่ายดาย

 (3) รูปร่างส่วนโค้ง: รูปร่างส่วนโค้งจะคล้ายกับรูปร่าง U มาก ซึ่งจะเข้าที่ปลายด้านหนึ่งและออกอีกด้านหนึ่ง ยกเว้นว่าส่วนทางออกของรูปทรงส่วนโค้งจะมากกว่ารูปร่าง U ดังนั้นคุณจึงไม่มี เพื่องอข้อมือของคุณมากเกินไปและเคลื่อนไหวได้อย่างสวยงามยิ่งขึ้นเมื่อคุณเทไวน์ 

(4) รูปร่างของราก:หลังจากที่ไวน์ถูกเทลงในรูทดีแคนเตอร์ ไวน์จะค่อยๆ เปลี่ยนไปจนเต็ม ด้วยวิธีนี้มันเหมือนกับรากสีแดงที่ดูงดงามและอลังการจริงๆ 

(5) รูปร่างบิดเบี้ยว: ขวดบิดเกลียวนี้ดูเหมือนมังกรไฟหรืองูหลาม แต่เมื่อเทลงในไวน์จะมีความสวยงามที่แตกต่างออกไป 

(6) อื่นๆ: นอกจากรูปทรงคลาสสิกเหล่านี้แล้ว ยังมีรูปทรงอื่นๆ อีกมากมายให้ผู้คนเลือกสรร รูปทรงและการออกแบบอันเป็นเอกลักษณ์ทำให้เดแคนเตอร์นี้ไม่เพียงแต่เป็นเดแคนเตอร์เท่านั้น แต่ยังเป็นงานศิลปะอีกด้วย 

เมื่อคุณต้องการเลือกเดแคนเตอร์สำหรับไวน์แดงเก่า หากส่วนล่างของตัวขวดค่อนข้างกว้างและพื้นผิวที่สัมผัสกับอากาศมีขนาดใหญ่กว่ามาก เวลาในการเทเดแคนเตอร์อาจลดลงอย่างมาก คุณต้องใส่ใจในบางจุด: 1. จับคอของเดแคนเตอร์หรือจับก้นขวดด้วยมือซ้าย และจับตัวขวดที่ประมาณ 1/3 ด้วยมือขวา เมื่อหมุนตัวขวดไปด้านข้าง ไหล่ของขวดจะอยู่ในแนวเดียวกับจมูกขวด ความสูงของมือซ้ายจะอยู่ที่ประมาณกลางหน้าอกและช่องท้อง และมือขวาจะสูงกว่ามือซ้ายเล็กน้อย 

2. มุมของมือทั้งสองข้างควรประสานกัน มุมของมือซ้ายถือขวดเหล้าประมาณ 30 องศา และมุมระหว่างมือขวาถือขวดไวน์กับลำตัวประมาณ 80-90 องศา (จาก จากล่างขึ้นบนและประสานกันเพื่อปรับมุมให้เหมาะสม

3. ติดต่อขอบด้านในของปากขวดเหล้าใต้หน้าแปลน 1.4 ซม. ของหัวขวด เพื่อให้ปากขวดอยู่ตรงกลางปากขวดเหล้า 

4. เมื่อริน การกระทำควรเบา อย่าปล่อยให้ความเร็วของเหล้าไหลเร็วเกินไป และใส่ใจในการควบคุมความเร็วของการไหลออกของไวน์ให้สม่ำเสมอ

5. เมื่อปริมาณแอลกอฮอล์ถูกฉีดเข้าไปในขวดเหล้าประมาณ 2/3 จำเป็นต้องชะลอความเร็วลงเล็กน้อยและให้ความสนใจกับตำแหน่งการเคลื่อนที่ของตะกอนผ่านแสง 

6. เมื่อใช้ขวดเหล้า คุณต้องใส่ใจ: ไม่จำเป็นต้องเทไวน์ทั้งหมดที่ด้านล่างของขวดลงในขวดเหล้า เนื่องจากก้นขวดโดยทั่วไปเต็มไปด้วยตะกอน เมื่อไวน์ส่วนใหญ่ถูกฉีดเข้าไปในขวดเหล้า และตะกอนค่อยๆ สะสมอยู่บนไหล่ของไวน์ ก็เป็นอันเสร็จสิ้นกระบวนการสงบสติอารมณ์ 

 หน้าที่หลักของขวดเหล้าคือการยกขวดขึ้นและปล่อยให้ไวน์ส่งกลิ่นหอมดั้งเดิมและแสดงสภาพที่ดีที่สุด หากคุณต้องการลองอะไรที่แตกต่างออกไป คุณสามารถลองปลุกไวน์ของคุณด้วยขวดเหล้าและชิมช้าๆ