Doğru kahve fincanı nasıl seçilir

Mükemmel bir fincan kahve sadece iyi çekirdekler ve ustaca ekstraksiyon gerektirmez, aynı zamanda kahve fincanları da çok önemli bir rol oynar. Kahvenin tadı fincana göre değişir. Doğru kahve fincanını seçin, kahve zamanı daha keyifli geçecektir. İzin vermek'Bu 4 açıdan doğru kahve fincanını nasıl seçeceğinizi öğreneceğiz.

1. Malzeme: Seramik ve cam malzemeler iyi seçimlerdir.

a. Seramik Bardak: Seramik bardak yaygın bir kahve malzemesidir ve en yaygın kullanılanıdır. Pürüzsüz yüzeyi, hafif dokusu, yumuşak rengi, sırlı farklı renk ve desenleri uygulayabilirsiniz. Taş ve porselen olarak ikiye ayrılır. İyi bir kahve için beyaz porselen fincan, kahve sıvısının renk konsantrasyonunu gözlemlemenin en iyi yoludur.

b. Cam Bardak: Tüm gövde şeffaftır ve çift cidarlı cam daha iyi yalıtım etkisine sahiptir. Kahve sanatını göstermenin harika bir yolu. Bu aynı zamanda iyi bir seçimdir.

c. Plastik Bardak: Kahvenin sıcaklığı genellikle yüksektir, plastik, kağıt bardakla kahve içildiğinde bardağın kokusu muhtemelen kahvenin orijinal tadını bozar, kahvenin tadını etkiler. Ve sağlığımız için zararlıdır, bu yüzden lütfen yapmayın'Plastik bardağı seçmeyin.

2. Fincan genişliği: Fincan ağzının şekli, içtiğinizde kahveden alacağınız ilk tadı etkiler, bu da kahvenin hangi aromasının size ilk dokunacağını belirler.

Geniş Bardak Ağzı: Bardağın ağzı genişleyecektir. Bu aynı zamanda kahvenin daha geniş tat tomurcuklarına daha iyi maruz kalmasına olanak tanır ve dilinize tam bir kahve tadı, özellikle de asidik tat deneyimi yaşatır.

Düz Bardak Ağzı: Fincan ağzı masaya diktir, kahve girişi daha konsantredir, tatlı alanı ve orta bölgeye doğrudan temas eder, tadı daha dengelidir.

3. Bardak kalınlığı: Kahve fincanının kenarı ne kadar ince olursa kahve giriş hissini o kadar az etkiler.

Kalın fincan duvarları: ısıyı korumak için daha iyidir, latte veya kapuçino gibi süslü kahveler için daha iyidir.

İnce fincan duvarları: Girişin daha hassas bir dokunuşuyla, tek bir ürünün içilmesine daha uygun, kahveyi sıcaktan soğuğa farklı sıcaklıklarda hissederek farklı lezzet gösterebilir.

4. Kapasite:

100 ml'nin altındaki küçük kahve fincanları: İtalyan espressosu için daha uygundur.

Yaklaşık 200ml kahve fincanı: tek kahve için yaygın olarak kullanılır.

300 ml'nin üzerinde büyük kahve fincanları: Latte gibi daha fazla köpük içeren süslü kahveler için kullanılır.