Çatal bıçak takımı yerleştirmenin ve kullanmanın doğru yolu
23 Mart 2020'de çekildi
Bu kadar uzun süre Batı yemeği yedikten sonra doğru bıçak ve çatal yerleştirme yöntemini biliyor musunuz? Bugün sizlere bıçak ve çatalların doğru şekilde nasıl yerleştirileceğini ve nasıl doğru şekilde kullanılacağını anlatacağım.
Öncelikle resmi ve resmi olmayan bir ziyafette sofra takımının doğru yerleştirilmesine bakalım.
Resmi bir ziyafette sofra takımı yerleştirme
Resmi olmayan bir ziyafette sofra takımı yerleştirme
Yemek sırasında çatal ve bıçak
Yemeğin başlangıcından yemeğin sonuna kadar konukların bıçak ve çatal dekorasyonunda aşağıdakiler dahil olmak üzere bilgiler açıklanacaktır:
çatal bıçak takımı nasıl doğru kullanılır
Tabağın sol tarafına çatalı, sağ tarafına da bıçağı yerleştirin. Birden fazla çatal varsa dış kısım salatalar için, iç kısım ise zımbalar içindir. Temel yiyecekler için kullanılan çatal nispeten büyüktür.
Çatalı sol elinizde tutun. Çatallar dışa ve aşağıya bakar. İşaret parmağınızı düzleştirin ve yemeğinize parmaklarınızla dokunmayacak şekilde çatalın yakınına ancak çok yakın olmayacak şekilde sapın arkasına yerleştirin. Diğer dört parmak çatalın sapını tutar. Çatal kolunu gizlemenin yolu budur. Çünkü parmaklar neredeyse çatalın sapını sarıyordu.
Bilek, işaret parmağı plakaya doğru olacak şekilde doğal olarak esner. Bıçağın ve çatalın uçları da tabağa işaret ediyor. Dirseklerinizi gevşetin ve havada asılı kalmayın. Yemek yerken dirsek genellikle masanın dışındadır. Ancak durum daha az resmiyse, bunu yapmaktan çekinmeyin.
Yiyeceği sabitlemek için çatala kuvvet uygulamak için işaret parmağınızı kullanın. Yiyecekleri keserken bıçak çatala yaklaşır ve ileri geri hareket eder. Makarnayı kesmek kolaydır ancak sert yiyecekleri kesmek daha zordur. Bir seferde yalnızca 1-2 ağız dolusu yiyecek kesin. Çatal ağzı içe doğru, bıçak ise çatalın dışındadır. Kesim sırasında bıçağın hareketini görebildiğiniz sürece açının olması önemli değildir. Görüş çatal tarafından engellenmiyor.
Yemeğinizi küçük yudumlarla ağzınıza götürmek için çatal kullanın. Çatal aşağıda. Yemek yerken sapın arkası kaldırılır. Çatal her zaman sol elde tutulur, bu da yemeyi kolaylaştırır.
Ama sakin ol. Hiç kimse tamamen standart değildir. Farklı yiyecekleri farklı bıçak ve çatal kullanımıyla yiyin. Temel yöntemlere hakim olduğunuz sürece ayrıntılara çok fazla dikkat etmeyin. Ama şunu da hatırlatmam gerekiyor ki, dışa doğru dirsek atmayın, içe doğru yaklaşın! Etrafınızdaki insanlar için endişelenin.
