Bir şarap aşığı olarak farklı şaraplar için farklı bardakları bilmeniz gerekir

Şarap aşığı mısınız? Bu yazıya göz attığınızda evet diyeceksiniz biliyorum. O halde öyle olduğunuzu kanıtlamak için bir test yapalım. Soru şu: Bir şarap aşığı olarak, kırmızı şarap içmek için aşağıdaki on bardak tipini biliyor musunuz? Hepsi? Vay, harikasın. Anlayamıyorsan önemli değil. Sizi bazı yaygın şarap kadehleriyle tanıştıracağım.

Kırmızı şarap kadehlerini neden farklı kadehlerle içiyorsunuz diye sorabilirsiniz. Farklı şarapları farklı kadehlerle içmek şarabı daha yumuşak hale getirecek, şarabın lezzetli, yumuşak ve çekiciliğini daha fazla tadabileceksiniz. Şarap bardağının ana işlevi yalnızca likörü muhafaza etmek değil aynı zamanda şarabın aromasını da muhafaza etmektir. Böylece şarap bardağın içinde döndürülerek havayla tam temas halinde olur ve alkolün etkileri ortadan kaldırılır.

Bordeaux şarap kadehi: lale şeklinde kadeh. En klasik şarap bardağı tarzıdır. Piyasadaki şarap kadehlerinin çoğu Bordeaux şarap kadehlerinin tarzına göre modifiye edilmektedir. Bu şarap kadehi aynı zamanda günlük içkilerde de en sık kullanılanıdır ve çoğu kırmızı şarabın içilmesi için uygundur.

Burgundy şarap kadehi, Bordeaux'dan daha büyük ve ağzı biraz daha dardır. Güçlü şarap sıvısı büyük ölçüde bardağın ağzından akar. Bardak ağzı dardır, böylece kırmızı şarap akışı doğrudan dilin ortasına akar ve daha sonra dört tarafa akar, böylece meyve aroması ve ekşi tat birleşimi, derin şarap kokusunu dile daha iyi yoğunlaştırarak en taze tadı getirir.

Şampanya kadehi sıradan şarap kadehlerinden daha incedir ve içenlerin yükselen baloncukların güzel manzarasını görmesini ve bu manzaranın getirdiği anlık zevki daha iyi hissetmesini sağlar.

Nitelikli bir şarap tutkunu olarak her çeşit bardağı kullanmamış olsam da bazılarını bilmek yeterli değil mi? Şarap kadehlerinin tüm tasarımlarını bir araya toplama şansı varsa bu da büyük bir yaşam sevincidir.