Các loại cocktail Tiki rất thú vị. Nó có thể ngầm hơn một chút so với thời hoàng kim của những năm 1940 và 50, nhưng nó vẫn tồn tại và phổ biến.
Tiệc Tiki vẫn là một chủ đề phổ biến đối với nhiều người và đồ uống dưới đây là loại cocktail phổ biến nhất cho những dịp như vậy. Đầu tiên, chúng ta hãy xem xét những gì đi vào một ly cocktail tiki.
Không có định nghĩa thực sự về 'tiki'. Tuy nhiên, có một số đặc điểm được tìm thấy trong hầu hết mọi loại cocktail tiki.
1. Rượu rum, và rất nhiều. Hầu hết các loại cocktail tiki bao gồm ít nhất một loại rượu rum, mặc dù nhiều loại kết hợp đến ba kiểu rượu ngọt khác nhau.
2. Tích trữ trái cây nhiệt đới. Theo phong cách nhiệt đới thực sự, đồ uống tiki bao gồm nước ép trái cây và nhiều công thức bao gồm nhiều hơn một. Khi đến giờ tiki, hãy đảm bảo cung cấp đủ các loại trái cây như dứa, cam, chanh dây, ổi và dừa.
3. Hương vị thường bị chi phối bởi trái cây và điều đó giúp che giấu vị nặng của rượu. Điều này là hoàn hảo cho những người uống rượu thích ít hương vị rượu hơn, tuy nhiên, điều đó cũng khiến họ nguy hiểm hơn một chút. Chúng kết thúc ngon đến mức một người gần như có thể quên rằng chúng thực sự mạnh như thế nào.
4. lớp hương. Hai đặc điểm đầu tiên đó là một dấu hiệu cho thấy những đồ uống này là bất cứ thứ gì nhưng nhàm chán hoặc đơn giản. Cocktail tiki thường sẽ có từ bốn thành phần trở lên tạo nên chiều sâu tuyệt vời cho hương vị của thức uống. Đồ uống Tiki là một trong những trải nghiệm hương vị thú vị và ngon nhất mà bạn sẽ có.
5. Gia vị tạo nên sự xuất hiện. Mặc dù không phải là một yêu cầu trong một ly cocktail tiki, bạn sẽ thấy rằng nhiều loại có một thành phần chỉ thêm một chút gia vị. Pimento dram, rượu rum tẩm gia vị và các loại gia vị như nhục đậu khấu có thể được tìm thấy trong một số công thức nấu ăn của tiki.
1. Xác sống
Bạn sẽ cần: rums sáng và đậm, cam curacao, nước chanh, nước chanh, nước cam, chanh dây xay nhuyễn hoặc xi-rô, grenadine, bitters
2. Bão
Bạn sẽ cần: rượu nho nhạt và đậm, nước chanh dây, nước cam, nước chanh, xi-rô đơn giản, grenadine
3. Hải quân Grog
Bạn sẽ cần: rượu vang nhẹ, đậm và demerara, nước chanh, nước bưởi, mật ong, soda club
4. Mai Tài
Bạn sẽ cần: rượu nho đậm và nhạt, nước chanh, cam curacao, xi-rô orgeat, xi-rô đơn giản
5. Giải rượu Rum
Bạn sẽ cần: rượu nho nhạt và đậm, rượu mùi chuối, rượu dâu đen, nước cam, nước ép dứa, grenadine
6. Mẹ Bahama
Bạn sẽ cần: rượu rums sẫm màu và chống thấm 151, rượu mùi cà phê, rượu mùi dừa, nước chanh, nước dứa
7. Chim rừng
Bạn sẽ cần: Rượu rum, dứa và chanh cũng có mặt nhưng cũng có Campari, không thường thấy trong các loại cocktail tiki.
8. Thuốc giảm đau
Bạn sẽ cần: rượu rum hải quân (hoặc đậm), nước ép dứa, kem dừa, nước cam, nhục đậu khấu
9. cong
Bạn sẽ cần: rượu rum, rượu gin, rượu mạnh, rượu vang trắng, nước chanh, nước cam, bột mì
10. Xanh Hawaii
Bạn sẽ cần: rượu rum, blue curacao, creme de dừa, nước dứa
11. Người đi biển
Bạn sẽ cần: rượu rum nhẹ, ba giây, nước cốt chanh, rượu mùi maraschino, xi-rô đơn giản
