Hiện nay đồ thủy tinh đã phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta vì nó có khả năng chịu chì tương đối thấp. Chúng tôi đã gọi đồ ăn an toàn. Nhưng bạn có biết rõ rằng chúng ta có thể đặt đồ thủy tinh này vào tủ lạnh hoặc lò nướng không? Trong bài viết này chúng ta sẽ tìm hiểu về vấn đề này.
Cốc thủy tinh soda chanh:
1. Đặt một cốc thủy tinh soda chanh với nước nóng trong tủ lạnh, nước nóng sẽ nhanh chóng tan ra và nén sẽ hoạt động nhanh chóng. Nếu độ dày của cốc nước tương đối dày sẽ gây ra hiện tượng tản nhiệt không đều và dễ làm cốc nước bị vỡ.
2.Không cho vào ngăn đá, đặc biệt là chai có chất lỏng. Vì từ chất lỏng sang nước đá, thể tích sẽ được tăng lên. Cũng sẽ có khả năng lớn gây nổ chai trong chai thủy tinh đậy kín.
3.Vì nhiệt độ của ngăn mát lạnh cao hơn 0 độ, không có vấn đề gì với thủy tinh thông thường trong ngăn mát lạnh và nó có thể được giữ trong một thời gian duy nhất như bạn.
4. thủy tinh thông thường không được sử dụng trong lò nướng, lò vi sóng. Thủy tinh trung bình không có khả năng chịu nhiệt tốt, chỉ có thể chịu nhiệt độ chênh lệch khoảng 60 độ C. Việc làm nóng nhanh hoặc nguội nhanh đều có thể khiến kính bị nứt. Vì vậy, đừng đặt một chiếc ly thông thường vào lò vi sóng hoặc thậm chí lò nướng.
Có nhiều loại kính khác nhau. Đối với hầu hết mọi người, một chiếc ly đơn giản là một chiếc ly. Nhưng trong số tất cả các loại, người ta thấy rằng kính borosilicat là vật liệu an toàn và tốt cho sức khỏe nhất. thủy tinh borosilicat bao gồm oxit boron là vật liệu tốt nhất hiện có cho các sản phẩm nhà bếp.
Một số loại thủy tinh không thích hợp để sử dụng trong lò nướng. Bạn phải kiểm tra phần đáy của Bộ Bát Thủy Tinh để kiểm tra xem có ghi hướng dẫn hay không. Chỉ khi nó được ghi là 'an toàn trong lò nướng', hãy giữ nó trong lò hoặc nếu không. Dưới đây là một vài bức ảnh về đồ thủy tinh mà tôi yêu thích.
Cách nấu ăn an toàn với nồi thủy tinh chịu nhiệt:
Luôn làm nóng lò trước khi đặt dụng cụ nấu chịu nhiệt vào trong lò. Mặc dù khả năng chịu nhiệt được chế tạo để đi an toàn từ tủ lạnh hoặc tủ đông vào lò nướng thông thường, được làm nóng trước, tính toàn vẹn của nó có nguy cơ bị ảnh hưởng khi tiếp xúc với nhiệt độ cao ở đáy hoặc gia nhiệt không đều. Lò nướng thông thường không nóng đều trong quá trình làm nóng sơ bộ. Cho đến khi đạt đến nhiệt độ được chỉ định, các chu kỳ nhiệt độ thực tế trên và dưới cài đặt, và phần tử gà thịt hoặc đầu đốt dưới cùng được kích hoạt. Khi hoàn tất quá trình làm nóng sơ bộ, đầu đốt dưới sẽ tắt và nhiệt độ lò ổn định, giúp an toàn khi đưa dụng cụ thủy tinh chịu nhiệt và thức ăn đã chế biến vào. Đảm bảo rằng đáy đĩa nướng được đậy bằng thức ăn hoặc chất lỏng. Nếu bạn đang nướng thứ gì đó không phủ hoàn toàn đáy đĩa, chẳng hạn như rau hoặc thịt, hãy thêm đủ nước hoặc nước nấu ăn để phủ đều đáy đĩa trước khi đặt đĩa vào lò.
Không sử dụng nắp nhựa đi kèm với một số sản phẩm Pyrex trong lò. Nắp đậy dùng để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh hoặc tủ đông, cũng có thể được sử dụng trong lò vi sóng, nhưng luôn phải tháo ra để nướng trong lò.
