+86 20 8479 1380 [email protected]
EnglishArabicFrenchGermanPortugueseRussianSpanish
Tiếng AnhTiếng Ả RậpTiếng PhápTiếng ĐứcBồ Đào NhaTiếng NgaTiếng Tây Ban Nha

Tin tức

 >> Tin tức

Cách chọn bộ đồ ăn bằng gốm

Phát hành vào ngày 08 tháng 2020 năm XNUMX

Những thứ bị vỡ đều quý giá và có thể mang nhiều giá trị hơn. Câu nói này không thể phù hợp hơn với đồ sứ. Vẻ đẹp không tì vết lại càng quý giá hơn. Hôm nay tôi sẽ kể cho bạn nghe vài điều về bộ đồ ăn bằng gốm sứ. Nhắc tới gốm sứ, e rằng ít người chưa từng nhìn thấy. Từ bộ đồ ăn, cốc, đĩa cho đến bình hoa. Vậy bạn đã biết cách chọn bộ đồ ăn bằng gốm sứ tốt chưa?

Cách chọn bộ đồ ăn bằng gốm

1. Từ chất lượng

Khi mua đồ gốm sứ cần thiết hàng ngày, đồ sứ xương và sứ gia cố được ưu tiên hơn. Cả hai đều được làm bằng bộ đồ ăn tốt. Sứ xương là loại sứ cao cấp được thế giới công nhận. Nó không phải là màu trắng tinh khiết mà là màu trắng sữa tự nhiên, có độ trong suốt cao và kết cấu nhẹ. Việc tạo hình và tạo màu của tro chủ yếu dựa vào silica, alumina và canxi oxit. Hàm lượng canxi oxit càng cao thì màu sắc càng đẹp. Trong tự nhiên, nguồn canxi oxit không có nhiều nên bột xương động vật được lựa chọn là nguồn cung cấp canxi oxit. Khi hàm lượng bột xương đạt đến một tỷ lệ nhất định, chất lượng sứ sẽ được cải thiện rất nhiều, điều này chủ yếu thể hiện ở độ bóng và độ ẩm của đồ dùng. Tuy nhiên, nếu hàm lượng vượt quá một tỷ lệ nhất định, sứ sẽ trở nên mềm hơn, khó tạo hình trong quá trình sản xuất và khó nung. Nếu không kiểm soát tốt quy trình, lượng chì hòa tan sẽ vượt tiêu chuẩn nên giá thành sẽ cao nhất. Sứ gia cố có chứa magiê, có các đặc tính nổi bật như độ trắng cao, độ bền cao và độ ổn định nhiệt cao. Độ trắng của nó, chẳng hạn như dưỡng ẩm bằng ngọc bích và pha lê, rất lý tưởng cho các hộ gia đình khác nhau, và giá cả cũng ngang bằng với đồ sứ xương.

Cách chọn bộ đồ ăn bằng gốm

2. Từ góc độ trang trí hoa

Theo đặc điểm của bề mặt hoa, nó có thể được chia thành sứ trên men, men giữa, sứ dưới men và tráng men và một số sứ trắng không sơn. men là gì? Glaze là một loại chất dũng cảm. Lớp men được phủ lên thân gốm. Sau khi qua lò nung, sản phẩm gốm sứ có thể có được bề mặt sáng bóng và không thấm nước, tức là không bị thấm nước. Bề mặt hoàn thiện sẽ nhám và xỉn màu như gốm cát tím.

Tráng men: Gốm tráng men là sản phẩm làm từ giấy gốm dán trên men hoặc sơn trực tiếp lên bề mặt sản phẩm bằng bột màu, sau đó nung ở nhiệt độ 700oC ~ 850oC. Do nhiệt độ rang không đạt đến nhiệt độ nóng chảy của lớp men nên bề mặt hoa không thể chìm vào lớp men mà chỉ có thể bám vào bề mặt lớp men. Nếu bạn chạm vào bằng tay, bề mặt của sản phẩm sẽ có cảm giác không đồng đều và mức độ không đồng đều.

Phần men: Nhiệt độ nung men cao hơn màu men, đạt tới nhiệt độ nóng chảy của men của sản phẩm. Chất màu gốm chìm vào men khi men tan chảy và được bao phủ bởi lớp men sau khi nguội. Bề mặt sản phẩm mịn như kính không hề chạm vào bề mặt.

Màu nền tráng men: Gốm màu nền tráng men là một phương pháp trang trí truyền thống ở Trung Quốc. Tất cả việc trang trí màu sắc của sản phẩm đều được thực hiện trên phôi sứ và được nung ở nhiệt độ cao sau khi tráng men. Sản phẩm này cũng giống như tráng men, bề mặt hoa được bao phủ bởi lớp men, bề mặt sáng và phẳng, không có vết lồi lõm.

Sứ tráng men màu đen: Sứ tráng men màu là một loại chất tạo màu ở nhiệt độ cao được thêm vào men gốm để làm cho bề mặt tráng men của sản phẩm nung có màu nhất định như vàng, xanh lam, xanh đậu.

Sứ trắng: Sứ trắng thường dùng để chỉ gốm sứ không có bất kỳ trang trí nào. Những sản phẩm như vậy thường không được bán trên thị trường.

So với một số phương pháp trang trí ở trên, màu men chủ yếu là xanh lam truyền thống và tinh tế, màu sắc đơn điệu, giá thành vừa phải; Màu men đậm hơn màu tráng men, cấp sản phẩm cao hơn nhưng quy trình nghiêm ngặt, giá thành cao và giá bán cao. Gốm sứ tráng men có màu sắc phong phú, ba chiều mạnh mẽ nhưng độ mịn bề mặt thấp, dễ gia công nên giá thành tương ứng thấp.

Ngoài tác dụng nghệ thuật khác nhau của các phương pháp trang trí khác nhau ở trên, điểm khác biệt chính còn nằm ở hàm lượng chì, cadmium và các nguyên tố kim loại nặng khác. Trong số đó, hàm lượng chì và cadmium trong men và tráng men cũng như hầu hết đồ sứ tráng men và sứ trắng rất thấp, và nếu sử dụng men trong chế biến giấy hoa gốm thì hãy sử dụng chất màu hoặc thiết kế kém hơn trên bề mặt hoa. sắc tố chứa chì và cadmium quá lớn hoặc điều kiện nhiệt độ và thông gió không đủ trong quá trình rang sẽ dễ khiến lượng chì và cadmium bị hòa tan.

Cách chọn bộ đồ ăn bằng gốm

3.Tiêu chuẩn chất lượng của bộ đồ ăn bằng gốm sứ

Tiêu chuẩn chất lượng ngoại hình:

Chất lượng bề ngoài là một chỉ số quan trọng để phân loại sản phẩm. Tiêu chuẩn sản phẩm hiện tại của Trung Quốc chia sản phẩm thành ba loại: sản phẩm cao cấp, sản phẩm hạng nhất và sản phẩm đủ tiêu chuẩn. Sản phẩm cao cấp tương đương với trình độ tiên tiến quốc tế, sản phẩm hạng nhất là trình độ tiên tiến trong nước và sản phẩm đủ điều kiện là trình độ chung trong nước. Chất lượng bề ngoài của các sản phẩm cao cấp về cơ bản đáp ứng yêu cầu “năm không một nhỏ”, tức là không có đốm, không cặn, không bẩn màu, không có lỗ kim, không có vết xước bằng kính và biến dạng nhỏ. Đốm (đốm đen) thường được gọi là phân ruồi. Nếu trên sản phẩm có vết đốm sẽ luôn mang lại cho người dùng cảm giác không sạch sẽ, ảnh hưởng đến cảm giác thèm ăn. Các sản phẩm hạng nhất và sản phẩm đủ tiêu chuẩn có nhiều yêu cầu lỏng lẻo hơn về các khuyết tật vượt trội so với các sản phẩm cao cấp.

Tiêu chuẩn hòa tan chì và cadmium:

Độ hòa tan của chì và cadmium là một chỉ số an toàn và sức khỏe quan trọng của sản phẩm gốm sứ. Sự có mặt của chì và cadmium là do thành phần có trong bột màu gốm trong hoa văn trang trí trên bề mặt sản phẩm. Sự hiện diện của chì cũng có thể do việc bổ sung các thành phần có chứa chì để giảm nhiệt độ nung của lớp men bề mặt của sản phẩm. Nếu quá trình sản xuất không được kiểm soát tốt sẽ dễ gây ra hiện tượng hòa tan quá mức chì và cadmium trong quá trình sử dụng. Việc sử dụng thường xuyên các sản phẩm như vậy có thể dễ dàng dẫn đến ngộ độc chì và cadmium. Tiêu chuẩn quốc gia GB12651-2003 "Giới hạn cho phép hòa tan chì và cadmium của sản phẩm gốm sứ khi tiếp xúc với thực phẩm" là tiêu chuẩn bắt buộc quốc gia và phạm vi áp dụng của nó bao gồm tất cả các thiết bị thực phẩm và đồ uống bằng gốm sứ sử dụng hàng ngày. Tiêu chuẩn quy định rằng lượng chì và cadmium hòa tan của bất kỳ sản phẩm nào không được vượt quá giá trị cho phép quy định. Sản phẩm phẳng (sản phẩm có độ sâu dưới 25mm tính từ mức thấp nhất bên trong sản phẩm đến mức ngang của môi) được quy định như sau: lượng hòa tan chì là 7mg/l Lượng hòa tan Cadmium là 0.50mg/l; sản phẩm rỗng cỡ nhỏ (sản phẩm có độ sâu từ mức thấp nhất bên trong sản phẩm đến mức ngang của môi từ 25mm trở lên và dung tích nhỏ hơn 1.1L) được quy định là lượng hòa tan chì 5.0mg/l, độ hòa tan cadimi 0.50mg / l; Sản phẩm rỗng lớn (sản phẩm có độ sâu từ mức thấp nhất bên trong sản phẩm đến mức ngang của môi từ 25mm trở lên và dung tích từ 1.1L trở lên) Giá trị quy định là: 2.5mg/l độ hòa tan chì, 0.25mg độ hòa tan cadmium / l.

Tiêu chuẩn ổn định nhiệt:

Độ ổn định nhiệt có nghĩa là sản phẩm không bị nứt hoặc vỡ trong quá trình trao đổi nhiệt và lạnh. Độ ổn định nhiệt có thể phản ánh tuổi thọ của sản phẩm gốm sứ. Chênh lệch nhiệt độ giữa trao đổi lạnh và trao đổi nhiệt càng lớn thì tuổi thọ càng dài. Các tiêu chuẩn thường yêu cầu đun nóng đến 180 ° C và sau đó đổ vào nước 20 ° C. Lấy ra và quan sát xem có hư hỏng gì không. Không có hư hỏng nào xảy ra ở nhiệt độ này và tuổi thọ của nó thường có thể đạt tới 2 đến 3 năm.

Cách chọn bộ đồ ăn bằng gốm

4. Phương thức mua hàng

Đầu tiên là “nhìn”, tức là quan sát kỹ mặt trên, mặt dưới, mặt trong và mặt ngoài của sứ xem sản phẩm có khuyết tật lớn như biến dạng, đốm đen hay không, sau đó nhìn vào độ trắng, độ truyền ánh sáng và độ bóng tráng men của sản phẩm.

Thứ hai là “lắng nghe”, tức là lắng nghe âm thanh phát ra khi đồ sứ được gõ nhẹ. Nếu âm thanh sắc nét và dễ chịu thì có nghĩa là lốp sứ mịn và đặc, không có vết nứt. Khi nung ở nhiệt độ cao, sứ đã hoàn thành. Nếu âm thanh rè có thể kết luận lốp sứ bị nứt hoặc sứ không hoàn chỉnh, loại sứ này sau khi thay nóng lạnh rất dễ bị nứt.

Thứ ba là "tỷ lệ", tức là so sánh. Để chọn đồ sứ phù hợp, hãy so sánh các phụ kiện để xem hình dạng và hình ảnh trang trí của chúng có nhất quán hay không.

Thứ tư là “test”, tức là test cover, test install, test. Một số đồ sứ có nắp đậy, và một số đồ sứ bao gồm một số thành phần. Khi chọn đồ sứ, bạn đừng quên test nắp và thử lắp ráp các linh kiện xem có phù hợp không.

Cách chọn bộ đồ ăn bằng gốm