+86 20 8479 1380 [email được bảo vệ]
Anh ngữtiếng Ả RậpTiếng PhápTiếng ĐứcBồ Đào Nhangười NgaTiếng Tây Ban Nha
Anh ngữtiếng Ả RậpTiếng PhápTiếng ĐứcBồ Đào Nhangười NgaTiếng Tây Ban Nha

Tin tức

 >> Tin tức

Làm thế nào để phân biệt ly rượu vang đỏ và trắng?

Phát hành vào ngày 16 tháng 2019 năm XNUMX

Sự khác biệt giữa ly rượu vang đỏ và trắng là gì? Chúng được phân biệt bởi chiều dài thân, chiều rộng bát và chiều rộng vành. Ly rượu vang đỏ và ly rượu vang trắng khác nhau về hình dạng và kích thước, tùy thuộc vào loại rượu mà chúng dự định đựng. Thông thường, ly rượu vang đỏ sẽ cao hơn một chút và có miệng bát lớn hơn ly vang trắng. Nói chung Reds là loại rượu vang lớn hơn và đậm hơn, vì vậy chúng yêu cầu một ly lớn hơn để cho phép tất cả các mùi và hương vị đó nổi lên.

Không giống như rượu vang đỏ, rượu vang trắng không bị tăng cường bởi quá trình oxy hóa nên không cần phải sục khí. Đây là lý do tại sao ly rượu vang trắng hẹp hơn ly rượu vang đỏ để giảm diện tích bề mặt của rượu vang tiếp xúc với không khí. Vành hẹp của nó cũng bổ sung thêm chức năng này cũng như cho phép bạn đánh hơi hương thơm tinh tế của rượu. Ngoài ra, rượu vang trắng được thưởng thức tốt nhất khi được phục vụ ở chế độ ướp lạnh, vì vậy phần thân dài hơn của nó rất tiện lợi khi cầm và tránh làm ấm đồ bên trong khi cầm vào bát.

Một ly rượu vang đỏ có đặc điểm là ngắn hơn ở phần thân so với ly rượu vang trắng. Nó có thể được giữ bằng bát khi đồ trong nó được phục vụ ở nhiệt độ phòng. Bát của nó rộng hơn, cho phép rượu được xoay tròn để phản ứng với oxy tạo ra hương vị và hương thơm tốt hơn. Miệng của nó rộng hơn cũng cho phép nhiều oxy phản ứng với rượu hơn đồng thời cho phép bạn đánh hơi được nhiều loại mùi hương mà rượu có. Ngoài ra, ly rượu vang đỏ có hai cách phân chia rõ ràng dựa trên hình dạng của chúng: ly Burgundy ngắn và rộng và ly Bordeaux cao nhưng không rộng như ly Burgundy.

Làm thế nào để phân biệt ly rượu vang đỏ và trắng? Cid = 3