Với sự phát triển không ngừng của công nghệ sản xuất, nhiều loại kính mới ra đời với nhiều chức năng hơn, dần thay thế kính thông thường. Ví dụ như cửa sổ kính trước đây chỉ có thể truyền sáng, cản gió thì nay sau khi sử dụng kính dán đã có chức năng giảm ồn, cách nhiệt trở nên tiện dụng và thiết thực hơn. Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu sơ lược về lợi ích của việc pha trà trong cốc thủy tinh và đặc điểm của bộ ấm chén thủy tinh.
1. Pha trà trong ly có được không?
Để pha trà xanh tinh tế, bộ trà (tách trà hoặc bát) phải sạch. Thường đề nghị dùng thủy tinh (ấm), chén sứ hoặc bát trà có độ trong suốt tốt để làm giảm độ thanh của nước trà và lá trà. Chất lượng nước cần phải tốt. Thường chọn nước khoáng cao cấp, nước máy tinh khiết cũng được. Độ chua của nước là ngọt hoặc chua nhẹ, không dùng nước kiềm để nấu nước chè bị thâm. Nước sôi đầu tiên có thể giữ cho trà của bạn tươi.
Nhiệt độ của nước trà cần khoảng 80 ℃. Vì dưới nhiệt độ cao, chất diệp lục của trà xanh rất dễ bị phá hủy và chuyển sang màu vàng, đồng thời các polyphenol của trà cũng sẽ bị oxy hóa. Nước chè sẽ nhanh chóng chuyển sang màu vàng. Nhiều chất thơm cũng sẽ bay hơi và mất đi nhanh chóng ở nhiệt độ cao, chè canh mất mùi thơm.
Tỷ lệ trà và nước phải phù hợp, thường tỷ lệ trà và nước là 1: 50 ~ 1: 60 (nghĩa là 1 gam trà cần cộng với 50 ml ~ 60 ml nước), theo cách này thì nước trà sẽ được. nồng độ vừa phải và có vị tươi. Kỹ thuật pha rất đặc biệt, bắt buộc phải cầm ấm và đổ đầy nước vào cốc, để nước nóng thúc lá trà nổi lên trên và xuống, nước trà sẽ được pha dễ dàng. Ngoài ra, ban đầu thường cho một ít nước nóng vào để trà ngấm vào, sau đó sẽ ngấm lại cách vành cốc 1 cm ~ 2 cm.
2. Đặc điểm của bộ ấm trà thủy tinh là gì?
1) Vật liệu chịu nhiệt: có thể đun bằng đèn cồn
2) Khả năng hiển thị cao: Vật liệu hoàn toàn trong suốt, có thể trực tiếp quan điểm quá trình pha cà phê, thưởng thức sự trải rộng của lá trà.
3) Tái tạo hương vị ban đầu: bởi vì thủy tinh không có lỗ rỗng, nó sẽ không hấp thụ hương vị của trà thơm, do đó bạn có thể thưởng thức hương vị ban đầu. Hơn nữa, nó dễ dàng để làm sạch, không lưu giữ hương vị.
4) Hình dáng thanh lịch: được thiết kế đặc biệt để pha trà thơm, bạn có thể ngắm nhìn màu sắc nhẹ nhàng của trà thảo mộc và tận hưởng trọn vẹn niềm vui khi uống trà.
