Sử dụng hộp đựng thực phẩm bằng thủy tinh có an toàn không?

Ngày nay người ta có thể nhìn thấy các hộp đựng thực phẩm bằng các vật liệu khác nhau, nhựa, không gỉ và thủy tinh. Mọi người mang theo thức ăn riêng cho bữa trưa ngày làm việc vì nó tiện lợi và thân thiện với môi trường để tránh hộp cơm dùng một lần. Nhưng làm sao để chọn được hộp đựng thực phẩm an toàn? Hôm nay chúng ta hãy nói về nó, hộp đựng thực phẩm bằng thủy tinh, ở 2 khía cạnh khác nhau.

1, Kính có độc khi đựng thức ăn không? Rõ ràng là không, thủy tinh chỉ được làm từ cát silica SIO2, natri cacbonat NA2O3 và đá vôi CACO3. Hộp đựng thực phẩm bằng thủy tinh không khác với bất kỳ dụng cụ thủy tinh nào khác mà chúng ta sử dụng hàng ngày, chẳng hạn như cốc thủy tinh, nó không gây ra bất kỳ phản ứng hóa học nào với thực phẩm và chất lỏng hàng ngày cho con người. Vì vậy, thật an toàn khi sử dụng hộp đựng thực phẩm bằng thủy tinh.

2, Khi cần hâm nóng bữa trưa, sử dụng hộp đựng thức ăn bằng thủy tinh trong lò vi sóng hoặc lò nướng có an toàn không? Có 2 loại thủy tinh cho đồ thủy tinh này, một là thủy tinh thông thường và một là thủy tinh borosilicat, còn được gọi là thủy tinh Pyrex. Thủy tinh bình thường, nó cũng giống như cốc thủy tinh của chúng ta, vì vậy đừng bao giờ làm nóng nó vì khả năng chịu nhiệt độ của nó thường từ -20 ° C đến 105 ° C. Tuy nhiên, hộp đựng thực phẩm bằng thủy tinh Pyrex bằng thủy tinh borosilicate tuyệt đối an toàn khi được hâm nóng trong lò vi sóng hoặc lò nướng, vì hệ số giãn nở tuyến tính của nó có thể là 0.1x10-6 / k, với hơn 13% boron trong khi thủy tinh thông thường chỉ có 1%. Thủy tinh borosilicat tan chảy thành chất lỏng khi nó được làm nóng đến 821 ° C, nhưng lò vi sóng chỉ có thể đạt tối đa 600 ° C, lò nướng tối đa 300 ° C, vì vậy bạn phải sử dụng hộp đựng thực phẩm bằng thủy tinh borosilicate, thủy tinh pyrex, là 100%. An toàn để sử dụng.