Trong các bữa tiệc cao cấp khác nhau không thể thiếu rượu vang đỏ và sâm panh, lúc này nghi thức uống rượu rất quan trọng. Ngay cả khi không biết về nghi thức uống rượu vang, ly rượu vang đỏ là cơ bản nhất và phải biết. Để giúp bạn hiểu rõ hơn về các nghi thức uống rượu vang, chúng ta hãy cùng tham khảo cách cầm ly rượu vang đỏ nhé.
Tư thế cầm ly rượu vang đỏ đúng cách nên dùng: dùng ngón cái, ngón trỏ và ngón giữa để kẹp trụ ly. Đầu tiên, kẹp cột ly thưởng thức màu rượu qua thành ly, thuận tiện khi lắc ly rượu để rượu nhả ra. Nếu bạn giữ thành cốc, dùng ngón tay để chắn đường nhìn và bạn không thể lắc cốc. Thứ hai, uống rượu và chú ý đến nhiệt độ. Nếu bạn dùng ngón tay giữ thành bình, nhiệt độ sẽ làm ấm rượu và ảnh hưởng đến độ bình thường của rượu.
Những lợi ích của việc giữ một cột cốc:
1, giữ nhiệt độ của rượu
Nhiệt độ lòng bàn tay của một người thường đạt 36 ° C, trong khi nhiệt độ của hầu hết các loại rượu không vượt quá 18 ° C. Việc cầm cốc sẽ làm nóng rượu và hương vị của nó sẽ thay đổi. Không có vấn đề như vậy với cốc đựng. Thiết kế ban đầu của ly rượu có tay cầm dài là ngăn nhiệt của cơ thể truyền vào rượu.
2, làm cho máy lắc dễ dàng hơn
Máy lắc là một bước quan trọng trong quá trình nếm rượu. Nó giúp cho mùi thơm của rượu tiếp xúc với không khí nhiều hơn, đồng thời để rượu ở phần trên của cốc, giúp mũi dễ dàng cảm nhận được mùi thơm của rượu. Cầm cốc để lắc cốc không chỉ làm tăng độ khó lắc mà còn khiến rượu bị trào ra ngoài.
3, tránh in dấu vân tay
Trong các tình huống xã giao trang trọng hơn, việc cầm cốc có thể khiến cốc in dấu vân tay và ảnh hưởng đến hình ảnh cá nhân. Khi viết ghi chú nếm, khi nếm rượu là rượu vang đỏ lâu năm hoặc rượu trắng nhạt, dấu vân tay có khả năng ảnh hưởng đến hương vị của rượu.
Ngoài phương pháp giữ cột cốc, có rất nhiều phương pháp cầm cốc có thể áp dụng. Phương pháp cụ thể chủ yếu dựa trên thói quen cá nhân và mục đích cầm cốc.
Tư thế nắm cho những dịp khác nhau:
Trong các buổi họp mặt, tiệc nướng ngoài trời,… cần lâu năm, người uống rượu có thể dùng ngón cái, ngón trỏ và ngón giữa kẹp vào đế cốc, đồng thời ngón áp út và ngón út giữ cốc vào đế. Phương pháp này giữ cho cốc ổn định và không bị tràn ra ngoài.
Nếu bạn có bàn và ghế để nếm rượu, bạn cũng có thể đặt cốc trên bàn và giữ cột cốc bằng ngón cái và ngón trỏ. Phương pháp cầm cốc này cho phép người uống rượu lắc cốc một cách nhanh chóng và đều đặn.
Phương pháp cầm cốc cuối cùng là cầm vào chân cốc, chỉ để một ngón tay cái áp vào đáy cốc (để cốc cân bằng). Điều này thuận tiện cho người uống rượu khi nghiêng ly rượu và quan sát màu rượu, tuy nhiên nó không ổn định lắm và sẽ làm tăng độ khó của máy lắc. Vì vậy, nó phù hợp với những môi trường có bàn ghế, chẳng hạn như quán.
Vậy, phương pháp ôm bụng bầu có phải là điều không thể chấp nhận được trong bất kỳ dịp nào? Thật ra, đây không phải vấn đề. Khi uống rượu người uống cần kiểm tra nhiệt độ của rượu, cầm cốc là được. Trong một số trường hợp, một số loại rượu vang có thể quá lạnh, do đó hương thơm bị tắc nghẽn và không thể tỏa ra hết được. Lúc này người uống rượu có thể cầm cốc bằng hai tay và làm ấm rượu sẽ giúp mùi thơm thể hiện nhanh hơn.
Mặc dù trong nhiều dịp thông thường, khi uống rượu với những người thân thiết hoặc một mình, cách cầm cốc có thể được lựa chọn tùy theo sở thích cá nhân, nhưng những dịp thân mật và khi nếm, để rượu thể hiện tư thế chân thực nhất thì phải cần thiết để ghi nhớ tư thế cầm thích hợp.
