Sau khi ăn đồ Tây quá lâu, bạn có biết phương pháp đặt dao và nĩa chính xác không? Hôm nay, tôi sẽ giới thiệu cho các bạn cách đặt dao và nĩa đúng cách và cách sử dụng chúng đúng cách.
Đầu tiên, chúng ta hãy xem cách sắp xếp bộ đồ ăn chính xác trong một bữa tiệc trang trọng và thân mật.
Từ đầu bữa đến cuối bữa, việc trang trí dao nĩa của khách sẽ để lộ thông tin bao gồm:
Đặt một cái nĩa ở bên trái đĩa và một con dao ở bên phải. Nếu có nhiều hơn một chiếc nĩa, bên ngoài dùng để đựng salad và bên trong dùng để kẹp ghim. Chiếc nĩa dùng để đựng đồ ăn chủ yếu có kích thước tương đối lớn.
Giữ nĩa trong tay trái của bạn. Các nĩa hướng ra ngoài và hướng xuống dưới. Duỗi thẳng ngón trỏ và đặt vào mặt sau của tay cầm, gần nĩa nhưng không quá gần để không chạm ngón tay vào thức ăn. Bốn ngón còn lại giữ cán nĩa. Đây là cách để giấu tay cầm nĩa. Bởi vì những ngón tay gần như quấn lấy cán nĩa.
Cổ tay uốn cong tự nhiên với ngón trỏ hướng xuống tấm. Đầu của dao và nĩa cũng hướng vào đĩa. Thư giãn khuỷu tay của bạn và không treo lơ lửng trên không. Khi ăn, khuỷu tay thường rời khỏi bàn. Nhưng nếu dịp này ít trang trọng hơn, hãy thoải mái làm như vậy.
Dùng ngón trỏ tác dụng lực vào nĩa để ổn định thức ăn. Khi cắt thức ăn, con dao tiến gần đến nĩa và di chuyển tới lui. Pasta thì dễ cắt nhưng đồ ăn dai thì khó cắt hơn. Mỗi lần chỉ cắt 1-2 miếng thức ăn. Miệng nĩa hướng vào trong và dao ở bên ngoài nĩa. Có một góc không quan trọng, miễn là bạn có thể nhìn thấy chuyển động của dao khi cắt. Tầm nhìn không bị chặn bởi ngã ba.
Dùng nĩa để đưa từng ngụm thức ăn nhỏ vào miệng. Cái nĩa đã hạ xuống. Khi ăn, mặt sau của tay cầm được nâng lên. Nĩa luôn được cầm ở tay trái, giúp bạn dễ dàng ăn.
Nhưng bình tĩnh nào. Không có ai là chuẩn hoàn toàn. Ăn các loại thực phẩm khác nhau bằng cách sử dụng dao và nĩa khác nhau. Chỉ cần bạn nắm vững các phương pháp cơ bản thì đừng quá chú trọng đến chi tiết. Nhưng tôi cần nhắc bạn rằng đừng hướng ra ngoài mà hãy khép vào trong! Hãy lo lắng cho những người xung quanh bạn.
