Với sự phát triển của công nghệ sản xuất, cùng một loại vật liệu có thể được làm bằng một loại chất liệu khác nhau. Sau đó, điều quan trọng nhất về những sản phẩm này bạn sẽ xem xét là gì? Theo tôi, sức khỏe của những sản phẩm này là nhập khẩu nhiều nhất. Vì nó cần được làm nóng trong quá trình nấu nướng. Các chất độc sẽ được giải phóng khi nhiệt độ cao. Nhưng bạn nên cân nhắc rằng nếu nó có thể chuyển hóa nhiệt tốt nếu nó dễ thoát ra ngoài nếu tốt. Vì vậy, hãy theo dõi tôi để biết một số khác biệt giữa các khay nướng khác nhau.
Hình dạng đĩa nướng có gì khác biệt?
Chúng ta sẽ thấy đĩa nướng hình tròn và hình chữ nhật hoặc hình vuông.
Đĩa nướng tròn có thể làm nóng đều. Độ cong của 4 góc lớn hơn, có thể làm nóng nhanh hơn. Như vậy góc sẽ bị cháy. Đôi khi nó trông không đẹp. Và một số ảnh hưởng của hương vị nữa. Nhân tiện, nếu bạn muốn làm nhiều thức ăn khác nhau cùng một lúc, hai hoặc nhiều món nướng sẽ tốt hơn.
Nguyên liệu của món nướng là gì?
Dụng cụ làm bánh bằng silicon
Đĩa nướng silicone có nhiều màu sắc, dễ làm sạch, là mẫu đĩa phổ biến nhất trên thị trường. Nhưng có loại dầu silicon không tốt cho sức khỏe sẽ tiết ra khi đun nóng. Nó không thể chịu được nhiệt độ cao.
Dụng cụ nướng bằng thủy tinh
Nó được làm bằng thủy tinh borosilicat có thể chịu được nhiệt độ 420 độ và dễ dàng làm sạch, nhưng hơi nặng. Chọn thương hiệu chất lượng cao, không có kim loại nặng trong kính.
Đồ nướng bằng gốm
Dụng cụ nướng bằng gốm khá giống với dụng cụ nướng bằng thủy tinh và có thể chịu được nhiệt độ 800 độ. Nhưng nó sẽ giải phóng tinh thần nặng nề khi đun quá nhiều với nhiệt độ cao.
Dụng cụ làm bánh hợp kim nhôm
Nó nhẹ, dễ làm sạch với khả năng dẫn nhiệt tốt. Một trong những đồ nướng thiết thực. Nhưng hãy coi chừng al sẽ liên quan đến bệnh Alzheimer.
Dụng cụ làm bánh bằng thép cacbon
Nó tốt như dụng cụ nướng AL + Alloy, nhưng truyền nhiệt kém hơn nó. Nếu không, không có Al để gây ra vấn đề lành mạnh.
Làm thế nào để bạn chọn dụng cụ nướng là tùy thuộc vào bạn. Nhiệt có thể thay đổi hầu hết các đặc tính vật lý. Bạn có thể kiểm soát nhiệt độ trong khi nướng.
Tiếp theo: MOQ của đồ thủy tinh Garbo là gì