Phục vụ rượu là một nghệ thuật của nhiều tri thức, từ việc cất giữ rượu cho đến chọn ly đựng rượu, mỗi bước đều rất quan trọng và sẽ ảnh hưởng đến hiệu suất của rượu trong miệng. Và nếu muốn đảm bảo rượu trong ly có thể thể hiện hết được phong thái lịch lãm thì chúng ta phải lựa chọn đúng loại ly đựng rượu đến dịch vụ rượu, nghĩa là chúng ta cần biết đủ về hình dáng cấu tạo của ly. Vậy bạn đã bao giờ thắc mắc, công dụng của thân cốc đựng rượu là gì chưa?
Bạn có thể nghĩ rằng phần thân của ly rượu không thực sự quan trọng, nhưng nó lại có lý do tại sao ly rượu truyền thống có phần thân, đó là sự có mặt hay không có phần thân của ly rượu sẽ ảnh hưởng đến hiệu suất của rượu trong cốc. bí mật ở chỗ, nếu không có cuống, khi uống rượu, chúng ta chỉ có thể dùng tay ôm bụng cốc thủy tinh. Lúc này, nhiệt từ tay chúng ta sẽ truyền sang cốc thủy tinh khiến nhiệt độ của rượu tăng cao, từ đó làm hỏng hương thơm, mùi và vị của rượu. Tuy nhiên, với phần thân, chúng ta có thể giữ cốc thủy tinh một cách chắc chắn mà không chạm vào bụng, tránh ảnh hưởng của nhiệt độ cơ thể lên nhiệt độ của rượu, điều này đặc biệt quan trọng đối với những loại rượu thích hợp uống ở nhiệt độ thấp hơn.
Tất nhiên, việc sử dụng thân ly không bị giới hạn ở khía cạnh này, bằng cách cầm thân ly thủy tinh, chúng ta có thể dễ dàng đặt rượu gần nguồn sáng hơn, để quan sát chính xác màu sắc của nó và đánh giá xem rượu có khuyết tật hay không. , với phần cuống, chúng ta có thể lắc cốc thủy tinh dễ dàng hơn và để rượu thở một cách trọn vẹn. Hơn nữa, thân cốc cũng ngăn không để lại dấu vân tay trên thành ngoài của bụng cốc. Ngoài ra, ly uống rượu có thân sang trọng và đẹp mắt hơn, rất thích hợp cho những dịp trang trọng.
Một điều đáng lưu ý là cốc thủy tinh có thân cũng có một số nhược điểm là dễ vỡ hơn cốc thủy tinh không thân và dễ vỡ ở phần thân. Nó đòi hỏi cẩn thận hơn trong việc làm sạch và đóng gói.
Mục đích chính của thiết kế thân là để tạo điều kiện cho việc thưởng thức rượu và tránh các tác động xấu của nhiệt độ con người đến hương thơm, hương vị và mùi vị của rượu. Nếu bạn muốn thưởng thức rượu vang đỏ thích hợp để uống ở nhiệt độ cao, bạn có thể chọn cốc thủy tinh không cuống. Tuy nhiên, đối với rượu vang trắng, hồng đào và rượu vang sủi bọt, nếu bạn muốn thực sự ghi lại vẻ đẹp của chúng, thì cốc thủy tinh có cuống là lựa chọn tốt nhất.
