Bình rượu không chỉ là bình đựng rượu mà còn là tác phẩm nghệ thuật
Có nhiều chất liệu khác nhau để làm decanter, trong đó phổ biến nhất là thủy tinh. Người ta thường tạo ra những chiếc decanter có hình dạng khác nhau, không chỉ để rượu thơm ngon hơn mà còn để trang trí bàn ăn của bạn thêm một chút.
Bình đựng rượu cổ điển có hình dạng như thế nào?
(1) loại thông thường: Loại decanter này là phổ biến nhất. Vùng đáy rộng, cổ hẹp và dài, lối vào rộng hơn cổ. Rất thuận tiện cho việc rót rượu vào và ra. Chiếc decanter cổ điển nhất này luôn là một trong những kiểu dáng bán chạy nhất trên thế giới.
(2) Hình chữ U:So với loại trước, bình gạn hình chữ U có thiết kế tinh tế hơn, rượu có thể được đưa vào từ miệng này và ra từ miệng kia. Dù đổ vào hay đổ ra đều không dễ rắc. Thành của bình decanter hình chữ U mỏng và nhẹ nên bạn có thể dễ dàng nhấc lên và rót rượu vang đỏ.
(3) Hình vòng cung: Hình vòng cung rất giống với hình chữ U, cũng đi vào ở một đầu và ra ở đầu kia, ngoại trừ phần thoát ra của hình vòng cung nhiều hơn phần ra của hình chữ U nên bạn không có uốn cong cổ tay của bạn quá nhiều và di chuyển thanh lịch hơn khi bạn rót rượu.
(4) Hình dạng rễ:Sau khi rượu được rót vào bình gạn gốc, rượu sẽ được chuyển hướng dần dần cho đến khi đầy. Bằng cách này, nó thực sự giống như những chiếc rễ màu đỏ, trông thật lộng lẫy và tráng lệ.
(5) Hình dạng xoắn: Chiếc bình xoắn trông giống như một con rồng lửa hoặc một con trăn, nhưng khi rót vào rượu nó lại mang một vẻ đẹp khác.
(6) khác: Ngoài những hình dáng cổ điển này còn có rất nhiều hình dáng khác để mọi người lựa chọn. Hình dáng và thiết kế độc đáo khiến cho chiếc decanter không chỉ là một chiếc decanter mà còn là một tác phẩm nghệ thuật.
Khi bạn muốn chọn decanter đựng rượu vang đỏ để lâu năm, nếu phần thân dưới khá rộng và bề mặt tiếp xúc với không khí lớn hơn nhiều thì thời gian decanter có thể giảm đi rất nhiều. Bạn cần chú ý một số điểm: 1. Tay trái giữ cổ bình hoặc giữ đáy bình, tay phải giữ thân chai khoảng 1/3 vị trí. Khi xoay thân chai sang một bên, vai chai ngang với mũi, chiều cao của tay trái khoảng giữa ngực và bụng, tay phải cao hơn tay trái một chút.
2. Góc của hai tay phải phối hợp với nhau, góc của tay trái cầm bình rượu khoảng 30 độ, góc giữa tay phải cầm chai rượu và thân khoảng 80-90 độ (từ từ dưới lên trên và phối hợp với nhau để điều chỉnh góc phù hợp.
3. Tiếp xúc mép trong của miệng bình dưới mặt bích 1.4 cm của đầu chai, sao cho miệng chai nằm ở giữa miệng bình.
4. Khi rót nên thao tác nhẹ nhàng, không để tốc độ rượu chảy ra quá nhanh, chú ý kiểm soát tốc độ rượu chảy ra sao cho ổn định.
5. Khi lượng cồn được bơm vào decanter khoảng 2/3, cần giảm tốc độ một chút và chú ý đến vị trí chuyển động của cặn qua ánh sáng.
6. Khi sử dụng decanter, bạn cần chú ý: không cần đổ hết rượu ở đáy chai vào decanter, vì đáy chai về cơ bản đã đầy cặn. Khi phần lớn rượu đã được rót vào bình, cặn dần dần tích tụ trên vai rượu thì quá trình tỉnh rượu đã hoàn tất.
Chức năng chính của decanter là gạn lên để rượu tỏa ra hương thơm ban đầu và thể hiện trạng thái tốt nhất. nếu bạn muốn thử bất cứ điều gì khác biệt, bạn có thể thử đánh thức rượu bằng bình gạn và nếm thử từ từ.
